hizmet eder:
2Beceri:
kolayHazırlık:
10 dkFüme somon sadece bir zevk değildir; o da çok besleyici. Füme somon, sağlıklı bir diyet için gerekli olan birçok vitamin için mükemmel bir kaynaktır. Selenyum, bakır, fosfor, kalsiyum, demir ve çinko gibi mineraller için de iyidir. Ayrıca her öğüne biraz lüks katar. Bu yemek, yapmak çok hızlı olduğu, muhteşem göründüğü ve tamamen sansasyonel olduğu için harika bir Sevgililer Günü başlatıcısı yapıyor.
malzemeler
- 120g pkt somon füme
- 1 çorba kaşığı taze limon veya limon suyu
- 2-3 çorba kaşığı hafif zeytinyağı
- taze çekilmiş karabiber
- bir tutam şeker
- 1 yemek kaşığı kapari, süzülmüş
- Karışık bitki salatası, Bebek yaprak bezelye sürgünleri veya vahşi roket gibi bir avuç tamamen hazırlanmış taze salata yaprağı (sadece yaklaşık 10g gerekir)
- ½ küçük soğan, ince dilimlenmiş (isteğe bağlı)
Yöntem
Her tabakta füme somon dilimleri düzenleyin.
Limon veya limon suyu, zeytinyağı, biber ve şekeri birlikte çırpın. Kapari somonun üzerine serpiştirin, üzerine salata yaprakları ve soğan temiz bir yığın koyun ve bir çay kaşığı kullanarak, pansumanın bir kısmının üzerine çırpın (gerisini masaya eklemek için küçük bir tabağa koyun) ve hemen servis yapın.