hizmet eder:
2Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzBu mükemmel bir Pazar brunch. Spuds ve diğer birçok güzellik ile muhteşem füme somon - saniyeler olmamak imkansız.
malzemeler
- Füme somon hash için:
- 300g yeni patates
- 30g tuzsuz tereyağı
- ½ küçük soğan, ince dilimlenmiş
- 1 çorba kaşığı doğranmış dereotu
- 1 çay kaşığı kapari
- 75-100g füme somon, ince dilimlenmiş
- tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 4 rashers kaliteli, kuru tedavi füme geri pastırma
- 2 adet serbest yumurta
- Pansuman için:
- ½ yemek kaşığı Dijon hardalı
- 25ml beyaz şarap sirkesi
- limon suyu
- 100ml sızma zeytinyağı
- tuz ve taze çekilmiş karabiber
Yöntem
Patatesleri büyük bir tavada soğuk tuzlu suda 10-12 dakika pişirin. Boşaltın.
Bu arada, tereyağını büyük bir tavada orta ateşte eritin. Soğanı yumuşayana kadar 4-5 dakika kızartın.
bhuna köri nedir
Spud'ları soğanlara ekleyin ve yumuşamaya ve parçalanana kadar kızartın.
Dereotu, kapari ve füme somon ekleyin ve tuz ve karabiberle iyice baharatlayın. Birleştirmek için karıştırın ve somon soluk pembeye dönüşene kadar pişirin.
Izgarayı önceden ısıtın ve pastırmayı gevrek hale gelinceye kadar ızgara yapın.
ev ingiltere'de para tasarrufu ipuçları
Bir tava suyunu orta ateşte ısıtın. Isıyı düşürün ve yumurtayı suya yavaşça kırın. 5 dakika veya beyaz sertleşene kadar pişirin. Yumurtayı oluklu bir kaşıkla dikkatlice çıkarın, kenara koyun ve kalan yumurtayı haşlarken sıcak tutmak için örtün.
Patates karışımını iki plaka arasında bölün. Yanına iki adet pastırma ve haşlanmış yumurta koyun. Biraz pansuman ile üst.
Pansuman yapmak için hardal, sirke, yağ ve limon suyunu bir kaseye koyun ve tuz ve karabiber ekleyin. Pürüzsüz bir salata yapmak için birlikte çırpın.