Somon kedgeree tarifi

• Glütensiz
• Sağlıklı
• Somun-ücretsiz
• Vejetaryen

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Hazırlık:

5 dk

Yemek pişirme:

20 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	471 kCal	% 24
Şişman	23g	% 33
- Doygun	10g	% 50

Bu somon kedgeree tarifi günün her saati mükemmeldir - kahvaltı, öğle veya akşam yemeği. Daha fazla tekme istiyorsanız, o zaman herhangi bir ısı severleri memnun etmek için lezzet eklenmesi için biraz köri tozu veya dilimlenmiş biber ekleyebilirsiniz. Biz olduğu gibi sunulan bu seviyorum ama aynı zamanda çay zaman büyük bir yeşil salata ile fab. Bu muhteşem dumanlı somon kedgeree tarifi de gerçekten iyi tutar ve mükemmel bir şekilde yeniden ısınır, bu nedenle öğle yemeği veya gece geç saatlerde ekstralar için ekstralar yapın.

malzemeler

• 12 bıldırcın yumurtası
• 60g (2oz) tereyağı
• 1 orta boy soğan, soyulmuş ve ince dilimlenmiş
• 175g (6oz) basmati veya uzun taneli pirinç
• Yaklaşık 300g (10 oz) hafif füme somon filetosu (2 fileto)
• Yaklaşık 2 yemek kaşığı taze yapraklı maydanoz
• ½ çay kaşığı füme kırmızı biber

Yöntem

• Bıldırcın yumurtasını yavaşça kaynar su kabına ekleyin ve 2½ dakika pişirin. Süzün, soğuk suyla örtün ve soğuması için birkaç dakika bekletin.

• Bir tavada tereyağının yarısını eritin. Soğanı ekleyin ve yumuşak ve altın olana kadar yaklaşık 4 dakika kızartın.

• Pirinci ekleyin, iyice karıştırın ve 600ml (1 pint) sıcak suya dökün. Sadece kaynatın. Somon filetolarını pilavın içine yerleştirin, örtün ve 8-10 dakika boyunca çok düşük bir ısıda pişirin.

• Bu arada bıldırcın yumurtasını soyun ve ikiye bölün.

• Somonu çıkarın ve bir kenara koyun. Pirinci tava kapağı kapalı olarak birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Balık derisi, kemik olup olmadığını kontrol edin, bulduklarınızı çıkarın.

• Tereyağının geri kalanını, büyük pul balıkları ve maydanozu pirince ekleyin. Üzerine yarıya bıldırcın yumurtası yerleştirin ve kırmızı biber serpin. Maydanozla süsleyin.

Oylamak için tıklayın (38 puan) Puanınızı gönderme