Kavrulmuş ratatouille tarifi



hizmet eder:

6

Beceri:

orta

Hazırlık:

20 dk

Yemek pişirme:

1 s

Porsiyon başına beslenme

RDA
Kalori 150 kCal % 8
Şişman 10g % 14
- Doygun 1.5gr % 8

Bu kavrulmuş ratatouille tarifi, sağlıklı bir aile yemeği için mükemmel bir seçenektir. Lezzetli bir domates sosunda sebzelerle dolu olan tüm aile bu yemeğin tadını çıkaracak. Bu tarif, tavuk veya sığır eti gibi etlerle ve morina veya somon filetoları gibi balıklarla servis edilen, ağız sulandıran kavrulmuş ratatouille yapar. Bu lezzetli sebze yemeği yapmak 1 saat 20 dakika sürer. Bu tarif 6 kişiye hizmet veriyor ve porsiyon başına sadece 150 kaloriyle çalışıyor. Bu ratatouille yapmadan önce sebzeleri kavurmak, her sebzeye lezzetli bir lezzet verildiği anlamına gelir. Arta kalanları 2 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın - servis yapmadan önce iyice tekrar ısıtın.





malzemeler

  • 2 kırmızı romano veya biber, yarıya, deseeded ve büyük parçalar halinde kesilmiş
  • 1 patlıcan, kalın dilimlenmiş ve sonra dilimler yarıya indirilmiş
  • Kesilmiş, yarıya bölünmüş ve kısa parçalar halinde kesilmiş 2 kabak
  • 2 kırmızı soğan, soyulmuş ve 6 dilim halinde kesilmiş
  • 4 büyük erik veya yuvarlak domates, yarıya
  • 1 yemek kaşığı kurutulmuş kekik
  • Tuz ve öğütülmüş karabiber
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak, soyulmuş ve doğranmış
  • 400g doğranmış domates


Yöntem

  • Fırını 190 ° C / 375 ° F / Gaz İşaretine ayarlayın. 5. Hazırlanan sebzeleri mümkünse tek bir kat halinde büyük bir kızartma tepsisine veya tenekeye koyun. Kekik ve baharat serpin ve 4 yemek kaşığı yağ ile çırpın. Her şeyi elinizle iyice karıştırın. Yumuşak ve kahverengiye başlayana kadar 45-50 dakika kavurun. Yemek pişirirken birkaç kez karıştırın.

    yeni başlayanlar için iki kişilik kolay yemek tarifleri
  • Sebze neredeyse piştiğinde, büyük bir tavada ısıtın ve kalan yağı ve sarımsağı ekleyin ve sarımsak kızarana kadar pişirin.

    Paskalya zencefilli ev
  • Konserve domatesleri dökün, kaynatın ve 10 dakika pişirin. Sebzeyi karıştırın.

Bir Sonraki Okuma

Fasulye ve bezelye turta tarifi