Quorn sosis güveç tarifi

• Sağlıklı
• Vejetaryen

hizmet eder:

2-3

Beceri:

kolay

5 Günde bir:

2

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

15 dk

Tüm ailenin seveceği harika, sağlıklı konfor yiyecekleri, bu İspanyol tarzı sebzeli güveç iyilikle doludur

malzemeler

• 2 yemek kaşığı İspanyol zeytinyağı
• Diyagonal dilimlere kesilmiş 1 paket Quorn sosis
• 2 soğan, ince dilimlenmiş
• 2 diş sarımsak, ince doğranmış
• 1 kırmızı biber ve 1 yeşil biber, doğranmış
• 100 gr mısır
• 1 yemek kaşığı füme kırmızı biber
• 2 çay kaşığı hafif biber tozu
• 100ml şeri
• 1 x 400g teneke doğranmış domates
• 1 x 400g teneke bakla veya süzülmüş cannelleni çekirdekleri
• 150ml / ¼ pt sebze suyu
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 1 demet düz yaprak maydanoz, ince doğranmış

Yöntem

• Yağın yarısını büyük bir tavada ısıtın ve hafifçe kızarana kadar sosis dilimlerini kızartın. Kalan yağı kullanarak soğanları ve sarımsakları yumuşayana kadar kızartın, biberleri tavaya ekleyin ve kızartmaya devam edin. Yapışmayı önlemek için gerekirse biraz su ekleyin. Mısır, kırmızı biber ve kırmızı biber tozunu karıştırın ve birkaç dakika pişirin. Şeriyi karıştırın.

• Domates, fasulye ve stok ekleyin. Sosisleri tavaya geri koyun ve tuz ve taze öğütülmüş karabiberle tatlandırın.

• Örtün ve 10 dakika pişirin ve kıyılmış maydanozun üzerine saçın.

Oylamak için tıklayın (332 değerlendirme)