| hizmet eder | 4+ |
| Beceri | Kolay |
| Hazırlanma zamanı | 10 dakika |
| Pişirme süresi | 25 dakika |
| Toplam zaman | 35 dakika |
| Porsiyon Başına BeslenmeBKA | ||
|---|---|---|
| kalori | 227 Kkal | %11 |
| Şişman | 19 gr | %27 |
| Doymuş yağ | 5 gr | %25 |
Yöntem
Yağı büyük bir sote tavasında ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kısık ateşte kızartın, ardından ısıyı artırın ve hafifçe kızartın. Tavuk parçalarını baharatlayın ve ara sıra çevirerek her tarafı hafifçe kızarana kadar tavaya ekleyin. Köri ezmesini ekleyin ve her şeyi kaplamak için karıştırın. Birkaç dakika daha pişirin, ardından domatesleri, şekeri ve 100ml (4fl oz) suyu ekleyin.
Bir kaynamaya getirin ve sos hafifçe azalıp tavuk pişene kadar 10 dakika daha pişirin. Baharatını kontrol edin ve isterseniz kremayı ekleyin.
Yoğurt, kişniş ve pilavlı pilav, ayrıca poppadomlar ve domates ve salatalık salatası ile servis yapın. Bu köri bir aya kadar donmuş halde kalacaktır.
İçindekiler
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 4 adet serbest dolaşan tavuk göğsü, büyük parçalar halinde kesilmiş
- 5 yemek kaşığı Balti köri ezmesi (biz Patak's kullandık)
- 400 gr doğranmış domates olabilir
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı çift krema (isteğe bağlı)
- doğal yoğurt, taze kişniş ve pilav, servis için