Tüylü Bisikletçilerin Bauernfruhstuck tarifi

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

5 dk

Yemek pişirme:

30 dk

Bauernfruhstuck gevrek domuz pastırması parçaları, patates ve çırpılmış yumurta ile geleneksel bir Alman pişmiş kahvaltı. Tüylü Bisikletçiler Dünya Kupası için bu tarifi yarattı

malzemeler

• 6 dilim pastırma
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 soğan, doğranmış
• 4 patates, pişmiş ve ince doğranmış
• 6 yumurta
• Yemek kaşığı tuz
• 60ml süt
• Taze çekilmiş karabiber

Yöntem

• Pastırmayı gevrekleşinceye kadar kızartın. Kağıt havluyu çıkarın ve boşaltın.

• Pastırma yağını tavadan çıkarın, tereyağını ekleyin ve soğanı yumuşayana kadar soteleyin.

• Pişmiş patatesleri ekleyin ve hafifçe kahverengi.

• Yumurtaları hafifçe çırpın, tuz, karabiber, süt ve kıyılmış pastırmayı ekleyin.

• Yumurta karışımını soğan ve patateslerin üzerine dökün ve pişene kadar ara sıra karıştırın.