Balkabağı çorbası tarifi

• Süt ürünü içermez
• Glütensiz
• Sağlıklı
• Az yağlı
• Somun-ücretsiz
• Vegan
• Vejetaryen

hizmet eder:

4

Beceri:

orta

Maliyet:

ucuz

5 Günde bir:

2

Hazırlık:

20 dk

Yemek pişirme:

45 dk

Balkabağı çorbası, sıcak bir yemek ararken soğuk günler ve geceler için mükemmel olan lezzetli, az yağlı bir çorba tarifi.

Bu balkabağı çorbası yapmak çok kolaydır ve dört kişiye kadar hizmet eder. Ve en iyi tarafı? Bu lezzetli kış çorbasının hazırlanması sadece 20 dakika sürer. Evde balkabağı çorbası yapmak istiyorsanız, bu denemek için iyi, basit çorba tariflerinden biridir. Kalın ve kremsi bir çorba, bu tarifin dolgusunu bulacaksınız. Ayrıca, kış aylarında artık balkabağını kullanmak için harika bir yoldur. Soğan ve sarımsakla aşılanmış bu aromalı paket çorba gerçek bir kazanan. Huysuz beyaz bir somun veya sağlıklı tohumlu ekmek ruloları ile servis yapın ve tadını çıkarın. Kabak çorbası tarifleri en iyi Cadılar Bayramı'nda ve Bonfire Night için servis edilir. Bu Cadılar Bayramı Balkabağı partisi yemeğine ürkütücü bir bükülme eklemek için, neden `` süpürge çubukları '' ile servis yapmıyorsunuz? Bu tarif size Cadılar Bayramı için hizmet ederken büyük bir yan olan `` süpürge sopası '' nın nasıl yapılacağını gösterir - çocuklar onları sevecektir.

malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 soğan, doğranmış
• 1 diş sarımsak, ezilmiş
• 700g (1lb 6oz) kabak eti, kabaca doğranmış (bunun yerine butternut squash kullanabilir)
• 2 tatlı patates, soyulmuş ve kabaca doğranmış
• 1,2 ltr (2 pts) su veya sebze suyu
• 200ml (7fl oz) süt veya sütün hafif soya alternatifi
• 4 çorba kaşığı krema veya soya kremi alternatifi
• 'Süpürgeler' için
• 4 parça pişmiş ekmek çubuğu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yöntem

• Zeytinyağını büyük bir tavada ısıtın, soğan ve sarımsak ekleyin ve yumuşatmak için birkaç dakika pişirin.

• Kabak ve tatlı patatesleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin, sonra suyu veya suyu ekleyin. Tuz ve öğütülmüş karabiberle tatlandırın, örtün ve kaynatın, ardından kabak ve tatlı patates gerçekten hassas olana kadar 25 dakika pişirin.

• Bu arada, fırını 200 ° C / 400 ° F / gaz işaretine kadar önceden ısıtın 6. Ekmeği yarım uzunlamasına kesin, sonra süpürgenin kıllarına benzemek için uzunluğunun üçte birini birkaç kesim yapın. Diğer ekmeği ile tekrarlayın, büyük bir fırın tepsisine koyun ve zeytinyağı ile karıştırın. Altına kadar 5-8 dakika pişirin.

• Soya ışığını çorbaya karıştırın, pürüzsüz olana kadar her şeyi blender veya işlemcide toplu olarak karıştırın. Tavaya geri dönün ve hafifçe ısıtın. Kaselere dökün ve kremaya alternatif bir soya girdabı ile bitirin.