Turuncu Çiseleme Ekmek Kek Tarifi

hizmet eder:

10

Beceri:

kolay

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

1 s

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	316 kCal	% 16
Şişman	15gg	% 21
- Doygun	7gg	% 35

Turuncu çiseleme ekmek kek yapmak basit ve kolay bir aile favori - yanlış anlaşılması zor bir kek. Bu tarif, portakal kabuğu ve portakal suyu şurubu ile tatlandırılmış klasik bir Madiera tarifine dayanmaktadır, pişirildikten sonra üzerine dökülür, bu süngere gevrek bir narenciye aroması verir. Bu turuncu çiseleyen kek, klasik somun şeklini elde etmek için bir somun teneke içinde pişirilir. Bu somunu bir fincan çay ve fırından yeni çıkmış şekilde seviyoruz - hava geçirmez kapta iyi tutar, ancak sıcak yapışkan portakal şurubundan daha iyi bir şey yoktur!

malzemeler

• 175g (6oz) kendi kendini yetiştiren un
• 175g (6oz) pudra şekeri
• 60g (2oz) öğütülmüş badem
• 125g (4oz) tereyağı, yumuşatılmış
• 2 orta boy yumurta
• 4 yemek kaşığı süt
• 1 portakal ince rendelenmiş kabuk
• Tepesi için:
• 1 portakal suyu
• 90g (3oz) toz şeker
• 900g (2lb) somun teneke, şerit astarlı, tereyağlı

Yöntem

• Fırını Gaz Markası 4 veya 180 ° C'ye ayarlayın. Tüm kek malzemelerini, pürüzsüz bir şekilde karışana kadar büyük bir kapta (varsa elektrikli bir karıştırıcı kullanarak) karıştırın. Karışımı kalayın içine dökün ve üstünü düzeltin. Yaklaşık 1 saat pişirin.

• Tepesi yapmak için: Portakal suyunu ve şekeri karıştırın ve fırından çıkar çıkmaz kekin üzerine eşit olarak dökün. Pastayı teneke içinde 30 dakika soğumaya bırakın ve ardından bir tel raf üzerinde soğuması için tenekeden çıkarın. Dilim servis etmek.