Mantar ve peynirli domuz pirzolası tarifi

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Hazırlık:

05 dk

Yemek pişirme:

25 dk

Hafta ortası veya özel haftasonu vesilesiyle hızlı, kolay ve lezzetli bir yemek istiyorsanız, bu tarif gerçekten faturaya uyuyor. Konserve dilimlenmiş mantarlar ve mavi peynir, fileto pirzola için çok basit bir tepesi yapar ve domuz eti lezzetini maskelemeden tamamlar. Mantar ve Peynir Pirzolalarını sote patates ile servis edin ve gerçekten etkileyici bir yemek için solmuş ıspanak tava yapın.

malzemeler

• 700 gr patates, soyulmuş ve dilimlenmiş
• 4 uzakta domuz pirzolası
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 300g can dilimlenmiş mantar, süzülmüş
• 150g Stilton veya Danimarka Mavisi gibi diğer mavi peynirler
• 25 gr tereyağı
• 100g ıspanak

Yöntem

• Izgarayı orta dereceye kadar ısıtın. Patatesleri kaynar tuzlu suda pişirin. Boşaltın ve kurulayın.

• Bu arada, her iki taraftaki pirzolaları 1 yemek kaşığı yağ ile fırçalayın ve ızgara tavasına yerleştirin.

  genç kızlar alay

• Pirzolaları tamamen pişirilene kadar 20 - 25 dakika ızgara yapın.

• Kalan yağı bir tavada ısıtın ve sıcakken patatesleri ekleyin ve altın kahverengi olana kadar soteleyin.

  ravent ve zencefil cin aldi

• Pirzola pişirildiğinde, mantarları pirzola üzerine düz bir tabaka halinde yerleştirin ve mantarları örtmek için peynir dilimleri ekleyin.

• Peynir köpürene ve eriyene kadar 2-3 dakika sıcak ızgaraya geri dönün.

• Tereyağını ayrı bir tavada eritin, ıspanak ekleyin ve eriyene kadar birkaç dakika pişirin.

• Ispanakları servis tabağına koyun, sote patatesleri ekleyin ve üstüne peynir pirzola ekleyin.