Tavuk, domuz pastırması ve mantar kızarmış pilav

hizmet eder:

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

25 dk

Bu tarif, Pazar kızartmalarından kalan tavukları tüketmenin harika bir yoludur, sadece eti kemiklerden alın. Alternatif olarak, geride bıraktığınız domuz eti veya sadece taze tavuk göğsü veya uyluk kullanabilirsiniz. Bu gerçekten birlikte atmak için hızlı bir akşam yemeği - bir Pazartesi gecesi için mükemmel ve gerçekten çok lezzetli.

malzemeler

200g basmati pirinci
1 soğan, doğranmış
1 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
Çeyrekte kesilmiş 100 gr mantar
6 adet dilimlenmiş domuz pastırması
200g artık tavuk kemiklerinden aldı
1 teneke tatlı mısır, süzülmüş
Soya sosu (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı bitkisel yağ
Tatmak için biber ve tuz

Yöntem

Pirinci kaynar, tuzlu suda 10 dakika veya pişene kadar pişirin.
Pirinci soğuk suda boşaltın ve durulayın. Bu arada, büyük bir tava veya wok'u orta yüksek bir ısıya ısıtın.
Çin usulü kızarmış pilav nasıl yapılır
Yağı ve soğanı ekleyin ve 5 dakika kızartın.
Sarımsak, pastırma ve mantarları ekleyin ve pastırma pişene kadar 5 dakika daha kızartın.
Tavuğu ekleyin ve pirinç ve biraz tuz ve karabiber eklemeden önce ısıtın.
zayıflama dünya salsa sos tarifi
Oldukça yüksek bir ısıda tutun ve biraz pirinç güzel ve gevrek elde etmek için ara sıra karıştırarak 10 dakika kızartın.
yanan hava erin kelly
Süzülmüş tatlı mısırın içine karıştırın ve ısıtın.
Tatmak için bir parça soya sosu ile servis yapın.