Meksika tortilla lazanya tarifi

hizmet eder:

6

Beceri:

orta

Hazırlık:

20 dk

Yemek pişirme:

45 dk

Kirstie Allsopp'tan bu Meksikalı tortilla lazanya, sebzelerle dolu, Meksika'dan esinlenen lezzetli bir yemektir, bu, çocuklara günde beş gününden birkaçını vermenin harika bir yoludur! Klasik lazanya tarifinizden sıkıldıysanız ve biraz farklı bir şey denemek istiyorsanız, neden başka bir aile favori yemeği olan ekmeği ile birleştirmiyorsunuz? Biraz garip bir kombinasyon gibi gelebilir, ama bize güvenin, gerçekten lezzetli ve bir saat içinde masaya çıkıyor, bu da haftanın herhangi bir gecesini aç bir yavru beslemek için yapabileceğiniz anlamına geliyor! Aileniz bunu sevecek ve kendinizi bu tarife tekrar tekrar geri döneceğinizi göreceksiniz.

malzemeler

• 400g ekstra yağsız kıyma
• 1 küçük soğan, doğranmış
• 1 küçük kırmızı ve 1 küçük yeşil biber, tohumsuz ve doğranmış
• 1 kırmızı veya yeşil biber, tohumsuz ve ince doğranmış
• Tuz veya şekersiz 400g konserve kırmızı barbunya fasulyesi, durulanmış ve süzülmüş
• Lazanya için 500g kavanoz domates sosu
• 4 yumuşak un ekmeği
• Lazanya için 470g kavanoz kremalı sos
• 25g rendelenmiş kaşar peyniri, rendelenmiş
• Hizmet etmek:
• Taze yan salata (ince doğranmış domates, salatalık, kırmızı soğan ve kişniş)

Yöntem

• Fırını önceden 190 ° C / fan fırını 170 ° C / Gaz'a önceden ısıtın 5. Büyük bir kızartma tavasını ısıtın ve kıymayı ve kahverengileşene kadar yaklaşık 3-4 dakika yüksek ateşte pişirin. Soğanı, biberleri ve biberi ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin

  çiğneme melası şekerleme tarifi yoğunlaştırılmış süt

• Barbunya ve domates sosunu ekleyin, karıştırın ve kaynatın, sonra ocaktan alın.

• 20 cm (8 inç) yuvarlak kek kalıbı veya pişirme kabının tabanına bir tortilla koyun, sonra kıyma karışımının dörtte birine kaşıklayın. Başka bir tortilla ile doldurun ve kremalı sosun dörtte birini üzerine yayın. Katmanları 3 kez daha tekrarlayın, ardından rendelenmiş peyniri yüzeye eşit olarak serpin.

• Pişmiş ve altın sarısı kahverengi olana kadar 30-35 dakika pişirin.

• Birkaç dakika bekletin, ardından limon, domates, kişniş ve kireç sıkarak kırmızı soğan ile ferahlatıcı bir salata ile servis yapın.

  ekmek sosu nasıl yapılır