Ispanak Ve Pastırma ile Mary Berry'nin Balkabagi

orta

20 dk

1 saat 10 dk

Kişi başına yarım küçük butternut kabak öğle yemeği veya hatta ana yemek olarak idealdir. Giyinmiş salata ve ekmek ile servis yapın

ünlü insanların gerçek isimleri

malzemeler

3 x 400g (14oz) butternut squash, sap boyunca yarıya bölünmüş ve tohumlar ve lifler atıldı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
150ml (5fl oz) su
tuz ve taze çekilmiş karabiber
200g (7oz) pastırma füme pastırma
2 pırasa, dilimlenmiş
250g (9oz) kestane mantarı, dörde bölünmüş
100g (31⁄2oz) bebek ıspanak
100ml (31⁄2fl oz) çift krem
75g (21⁄2oz) Parmesan peyniri, taze rendelenmiş
taze kıyılmış maydanoz, süslemek için

Fırını 200˚C'ye (180˚C fan / 400˚F / Gaz 6) önceden ısıtın. Squash kesim tarafını büyük bir kızartma kabına (12 için iki teneke) koyun ve yağın üzerine çırpın. Suyu etraflarına dökün, tuz ve taze öğütülmüş karabiber ile baharatlayın ve 45 dakika veya et yumuşayana kadar fırında kızartın. Bir kenara koyun ve biraz soğumasını bekleyin.
Bu arada, lardoları kuru bir tavaya koyun ve yağ çıkana kadar orta ateşte karıştırın. Pırasaları ekleyin ve 10 dakika veya yumuşak olana kadar yavaşça pişirin. Mantarları ve ıspanağı ekleyin ve 10 dakika veya ıspanak eriyene ve mantarlar neredeyse pişene kadar yüksek ateşte karıştırın.
fırında limonlu cheesecake mary berry
Tavayı ocaktan alın ve krema, biraz tuz ve taze çekilmiş karabiber ve peynirin yarısını karıştırın. Her bir kabın içinde 2 cm'lik (3⁄4 inç) bir sınır bırakarak pişmiş kabaktan bir kısmını çıkarın ve ıspanak karışımına karıştırın. Karışımı kabak kutularına kaşıklayın ve kalan peynirin üzerine serpin.
20-25 dakika veya üstüne altın ve ısıtıncaya kadar pişirin. Bir tutam maydanoz ile süsleyin ve servis yapın.