Limonlu Çiseleyen Kek Tarifi

Limonlu çiseleyen kek çok klasik bir öğleden sonra ikramıdır ve halka kalıp kullanan bu özel versiyon, bu yıl tüm ailenin keyfine varacağı ekstra özel bir Paskalya tarifi yapar.

İster misafirleri eğlendiriyor olun, ister bu Paskalya öğleden sonra bir fincan çay ile ikram olarak tatlı bir şeyler istiyorsanız, bu süper tatlı limonlu kek denemek için harika bir tarif.

tek boynuzlu at gözleme tavası

LİMON ÇİÇEKLİ KEK NASIL YAPILIR

İçindekiler

• 200g (7oz) sade un
• 200g (7oz) pudra şekeri artı 2 yemek kaşığı
• 2 seviye çay kaşığı kabartma tozu
• 125g (4½oz) yumuşak, tuzsuz tereyağı
• suyu ve kabuğu rendesi 2 mumsuz limon
• 1 büyük yumurta ve 2 büyük yumurta sarısı
• ½ x 284ml karton ayran

çiseleyen yağmur için

• 6 yemek kaşığı pudra şekeri, elenmiş
• 1 limon suyu

İhtiyacın olacak

benim adım uk ne kadar yaygın

• 1,2 litre (2pt) Kugelhopf kalıbı, iyi yağlanmış veya 15 cm (6 inç) kare teneke, hafifçe yağlanmış ve tamamen parşömen kağıdı ile kaplanmış

Yöntem

1. Fırını 180C, 160C fan, 350F, gaz 4'e ısıtın. Un, şeker, kabartma tozu ve bir tutam tuzu bir kaseye eleyin. Karışım kırıntıları andırana kadar tereyağında ovalayın.
2. Kalan malzemeleri (limon suyu hariç) bir kapta çırpın. Un karışımına ekleyin, çırpın. kalıba dökün.
3. Keki fırının orta rafında 45 dakika veya ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Kekin yüzeyinin her yerinde şiş delikleri.
4. Limon suyu ve 2 yemek kaşığı pudra şekerini karıştırıp sıcak kekin üzerine dökün. Teneke içinde soğutun.
5. Bir kapta çiseleyen malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Çok inceyse, daha fazla şeker ekleyin. Servis etmek için kekin üzerine gezdirin.

Limonlu Çiseleyen Kek yapmak için en iyi ipucu

Dondurmak için 4. adımın sonuna kadar kek yapın. Dondurmak için folyoya sarın. Buzu iyice çözün ve 5. adımı tamamlayın.