Udon erişte ile Japon suyu

Sağlıklı

hizmet eder:

3-4

Beceri:

kolay

Hazırlık:

5 dk

Yemek pişirme:

15 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	250 kCal	% 13
Şişman	6g	% 9
- Doygun	2 g	% 10

Udon erişte ile bu lezzetli Japon suyu miso macunu, taze zencefil, soya sosu ve sarımsak ile lezzetlidir.

İnce dilimlenmiş fileto biftek, bok ve istiridye mantarları, soğan ve mange tout kullanarak, sadece 20 dakika içinde yapılabilecek lezzetli bir sağlıklı akşam yemeği.

Hızlı ve lezzetli bir şey yapmaktan hoşlanıyorsanız, bu basit erişte tarifi mükemmeldir.

Japon yemeklerini seviyor musunuz? Burada bir sürü daha lezzetli Japon tarifi fikrimiz var.

güncel olmayan satılık yiyecek

malzemeler

175g kurutulmuş udon erişte veya pirinç erişte kullanın
1,5 litre sebze veya sığır eti (3 küp kullanın)
5cm parça taze kök zencefil, ince şeritlere dilimlenmiş
1 poşet miso hazır çorba ezmesi (veya Tay versiyonu için dondurulmuş Tay otları veya bazı Tay yeşil köri ezmesi kullanın)
1-2 çorba kaşığı balık sosu veya soya sosu, tadı
1 kırmızı biber, deseeded ve ince dilimlenmiş
1 büyük diş sarımsak, ince dilimlenmiş, isteğe bağlı
250g karışık mantar - düğme, shiitake, istiridye, ince dilimlenmiş veya ısırık büyüklüğünde parçalar halinde yırtılmış
100g mangetout, ince şeritler halinde kesilmiş
150g ince dilimlenmiş fileto biftek
2 taze soğan, kırpılmış ve rendelenmiş, isteğe bağlı
Kireç dilimleri

Yöntem

Erişteleri, 6-8 dakika boyunca ihale oluncaya kadar paket talimatlarına göre kaynar tuzlu su büyük bir tavada pişirin. Onları boşaltın, sonra soğuk suda durulayın ve bir kenara koyun.
Bu arada, stoğu zencefil ile büyük bir tavada ısıtın. Miso macunu (veya Tay otları / macunu) ve balık veya soya sosu içinde çırpın. Kaynamaya getirin, ardından biber, sarımsak ve mantarları ekleyin ve 3 dakika pişirin.
Mantarı ve sonra eti ekleyin. 2 dakika pişirin. Daha fazla balık veya soya sosu ile tatlandırın.
Erişteleri 3-4 ılık kaseye bölün ve sıcak suyu kaşıklayın. Kullanılıyorsa, rendelenmiş taze soğanların üzerine serpin ve limon dilimleri ile servis yapın.