hizmet eder:
4Beceri:
kolayÜnlü şef Loyd Grossman’ın kızarmış tavuk yemeği sağlıklı, lezzetli sarımsakla doldurulmuş. Makarna, pirinç veya spuds ile harika.
malzemeler
- Zeytin yağı
- ½ orta boy soğan, doğranmış
- 1/2 kırmızı biber, dilimlenmiş
- 1/2 sarı biber, dilimlenmiş
- 10 diş sarımsak, soyulmuş
- Taze kekik
- 8 tavuk uyluk, derisi üzerinde, kemik
- 1 x 660g kavanoz domates ve fesleğen sosu
Yöntem
Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın.
Sarımsak, tavuk, biber ve doğranmış soğanı sığ bir pişirme kabına koyun ve biraz zeytinyağı ile kaplayın. Taze kekik birkaç dal serpin. Fırına yerleştirin ve 35 dakika kavurun.
Fırından çıkarın. Tavuğu ve kekik dallarını çıkarın ve fazla yağın bir kısmını tepsiden alın. Domates ve fesleğen sosunu kavrulmuş soğan ve sarımsak üzerinde pişirme kabına dökün.
Tavuğu sosun üzerine yerleştirin ve 15 dakika fırına geri dönün. Makarna, pirinç veya patates kızartması ile servis yapın.