
- Vejetaryen
hizmet eder:
2Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
10 dkYemek pişirme:
5 dkBu lezzetli İtalyan tost topper süper hızlı bir şekilde mükemmel bir hafif akşam yemeği, atıştırmalık, öğle veya hafta sonu brunch yapar - kızarmış ciabatta veya rustik kepekli ekmek üzerinde deneyin
malzemeler
- 6 portabellini veya kestane mantarı
- 2 büyük domates, kabaca doğranmış
- Birkaç limon kekik yaprağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak, yarıya
- 2 dilim ciabatta veya rustik kepekli ekmek, tost
Yöntem
Portabellini veya kestane mantarlarını, kabaca doğranmış domatesleri folyo kaplı bir ızgara tavasına koyun. Limon kekik yaprakları serpin ve zeytinyağı ile çiseleyin.
2 dakika ızgara yapın, mantarları çevirin ve domatesleri karıştırın. 2 dakika daha ızgara.
Tostu sarımsak kesim yüzeyi ile ovalayın ve sıcak domates ve mantarlarla doldurun. Ekstra kekik yaprağı serpin ve tuz ve bol miktarda taze çekilmiş karabiber serpin.