Omlet nasıl yapılır, herkesin mutfakta öğrendiği ilk şeylerden biri olmalıdır.
Buzdolabında bir kutu yumurta ile gerçekten hızlı, sağlıklı, ucuz ve kolay bir yemek parmaklarınızın ucunda.
Omletler o kadar hızlı ve kolaydır ki, ilk yumurtayı kırdıktan sonra 5 dakika içinde tatmin edici bir sıcak yemeğe sıkışmış olabilirsiniz.
En basit omletlerinde sadece biraz su veya süt, tuz ve karabiber ile dövülmüş yumurtalar vardır, ancak bu temellere her türlü farklı malzemeyi ekleyebilirsiniz. Artık sebzeleri, jambonu, pastırmayı, peyniri, otları kullanmak için mükemmeldirler, aslında buzdolabında bulunan küçük bitler omlette kullanılabilir. Bu lezzetli omlet dolgularını ve tariflerini seviyoruz.
Çünkü çok hızlı bir omlet yapabilirsiniz, öğle veya akşam yemeklerinde olduğu gibi hızlı bir kahvaltı için de harikadırlar. Daha büyük bir yemek için sadece ekmek veya cips ve salata ile servis yapın.
En taze yumurtalar her zaman en iyi omleti yapar. Aslan Kalite Markası ile damgalanmış yumurta satın alın, bu da en yüksek gıda güvenliği standartlarına göre üretildiği anlamına gelir. Sahip olduğunuz yumurtaların before daha önce yapılma‘ları iyi değilse ve tazeliğini kontrol etmek istiyorsanız, bunları bir kase soğuk suya koyun. Yumurta batırırsa taze olur, eğer yüzerse, kabuğun dibinde daha büyük bir hava torbasına sahip olduğu anlamına gelir, bu da daha eski olduğu anlamına gelir.
En iyi lezzet için omletinizi biraz eritilmiş köpüklü tereyağında pişirin, bu da omlete güzel bir altın rengi verecektir, ancak zeytinyağı veya soğuk preslenmiş kolza yağı da iyi bir lezzet verecektir.
Klasik düz bir omlet yapmak için bu basit adımları izleyin ve ardından kendi dolgularınızı ve topinglerinizi ekleyin. Başlamanız için aşağıda bazı fikirler verdik.
Omlet nasıl yapılır
malzemeler
- 3 yumurta
- 2 çay kaşığı süt veya su
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- Küçük bir tereyağı topuzu
Bu bir resim 1 5
Omlet nasıl yapılır: Adım 1
Yumurtaları bir kaseye kırın. Tuz ve karabiber serpin, süt veya suyu ekleyin ve birleştirilene kadar çatalla çırpın.
Fotoğraf kredisi: BOMBAERT Patrick Bu bir resim 2 5
Omlet nasıl yapılır: Adım 2
Eritilinceye ve köpürene kadar tereyağını yapışmaz bir tavada ısıtın.
sığır pancar yahnisi
Bu bir resim 3 5
Omlet nasıl yapılır: Adım 3
Yumurta karışımına dökün ve tabana oturmaya başladığında, omletin kenarlarını yavaşça tava ortasına doğru itin ve akan yumurtanın tava kenarına akmasını sağlayın. Alt kısım altın olana ve üst yumuşak bir şekilde ayarlanana kadar bunu yapmaya devam edin.
Bu bir resim 4 5
Omlet nasıl yapılır: Adım 3
Bir tutam veya tuz ve karabiber ekleyin, üstüne istediğiniz sebzeleri ekleyin. Bir spatula kullanarak, omleti ikiye katlayın ve bir tabağa kaydırın.
Bu bir resim 5 5
Omlet nasıl yapılır: Adım 3
Karabiber serpin ve taze salata yaprakları ile servis yapın.