Eğer bir et aşığıysanız, o zaman diyet cennetine hoş geldiniz ...
Bu yüksek proteinli diyetin doldurulması kesinlikle et severlere hitap edecek, ancak belki de yiyebilecekleri yeterli yiyecekleri bulmak için mücadele edebilecek vejetaryenler için çok fazla değil.
Yüksek proteinli diyet nedir?
Vücudumuzun hücrelerimizin büyümesine ve kendilerini onarmasına yardımcı olmak için proteine ihtiyacı vardır. Protein ayrıca enfeksiyonla savaşmamıza yardımcı olur ve saçlarımızı ve tırnaklarımızı güçlü tutar.
Protein, et, balık, süt ürünleri ve yumurta gibi tüm hayvansal ürünlerde doğal olarak bulunur.
Genel olarak, yüksek proteinli diyetler düşük karbonhidratlı diyetlere benzer.
Atkins diyetinde olduğu gibi, yediğiniz ekmek ve makarna gibi karbonhidrat miktarını azaltır ve bunun yerine ne kadar et, balık, yumurta ve süt ürünleri yediğinizi artırırsınız.
bir somun ekmek ne kadar pişirilir
Protein, çoğu insanın diyetinin yüzde 10-15'ini oluşturur. Yüksek protein diyeti, günlük kalorilerinizin yaklaşık yüzde 30 ila 40'ını proteinden aldığınız diyettir.
Yüksek proteinli diyet nasıl çalışır?
Protein çok doludur, bu yüzden hızlı bir şekilde dolu hissedersiniz ve umarım uzun vadede daha az kalori tüketirsiniz.
Protein sindirmek için çok fazla enerji gerektirir, bu nedenle yüksek proteinli bir diyetin metabolizmayı arttırdığı varsayılır.
Ayrıca kan şekerinizi dalgalanmadan veya çökmeden uzun süreli enerji sağlar.
Yüksek proteinli diyet kim için iyidir?
Eti seven insanlar. Et çok iyi bir protein kaynağıdır, bu nedenle Keto diyeti gibi bu diyet tavuk ve biftek seven herkese uygun olacaktır.
Protein çok doldurduğu için, bu diyet aynı zamanda büyük iştahlı insanlara da uyacaktır.
Getty Images
Sakıncaları nelerdir?
Çok fazla protein böbreklerinize zorlanabilir. Çok fazla karbonhidrat kesmek, yeterli lif ve / veya vitamin ve mineral alamayacağınız anlamına gelebilir.
Yüksek proteinli gıdalar yağ oranı yüksek olabilir, bu nedenle bazı doktorlar yüksek proteinli bir diyetin kalbiniz ve kolesterol seviyeleriniz için kötü olabileceğini savunmaktadır.
Vejetaryenler için yeterince farklı yiyecekler bulmak zor olabilir.
Ne yaparsın?
Yediğiniz ekmek, makarna ve pirinç gibi karbonhidrat miktarını azaltın ve bunun yerine protein alımınızı artırın.
Hazırlamadan önce her yemeği düşünün - et, tavuk, balık veya yumurta gibi proteinler ekmek veya makarna değil odak olmalıdır.
Yan tarafta meyve, sebze ve salata ile doldurun.
gökkuşağı katmanlı kek nasıl yapılır
Şekerli atıştırmalıkları, örneğin fındık, az yağlı peynir veya hatta tavuk veya jambon parçaları gibi protein açısından zengin olanlarla değiştirin.
Yüksek proteinli gıdalar:
Aşağıdaki gıdaların hepsi protein bakımından yüksektir ve bu diyet için mükemmeldir:
- Sığır eti gibi yağsız kırmızı et
- Domuz eti bonfile, hindi ve derisiz tavuk gibi yağsız beyaz et
- Ton balığı, pisi balığı, somon ve deniz ürünleri gibi balıklar
- Yumurta, süt, peynir ve yunan yoğurt gibi süt ürünleri
- Siyah ve lima fasulyesi gibi fasulye
- mercimek
- Nohut
- Kuşkonmaz, avokado, brüksel lahanası, enginar ve güneşte kurutulmuş domates gibi sebze
- Yulaf
Tipik bir günlük diyet nedir?
Kahvaltı: Kahverengi ekmek üzerine haşlanmış yumurta.
Öğle yemeği: Tavuk ve haşlanmış yumurta salatası, yoğurt
Akşam yemegi: Izgara veya pişmiş balık, yeşil sebze veya yapraklı yeşil salata.
Çerezler: Fındık, mini bebek zili
Tarif fikirleri:
- Mantar çorbası
- Yazıldığından un krep
- Kremalı ıspanak ve mezgit balığı filetosu
- Tavuk satay marul sarar
- Yeşil sebze ile ton balığı biftek
- Izgara kuşkonmaz ve biftek salatası
Üst tip
Peynir ve jambonlu sandviçlerden sıkılmışsanız, bunun yerine fıstık ezmesini deneyin - harika bir protein kaynağıdır.