Yüksek lifli diyet hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? İşte yüksek lifli gıdalarla dolu yüksek lifli bir diyette nasıl kilo vereceğiniz hakkında bilmeniz gereken her şey!
Yüksek lifli bir diyet kilo vermenize yardımcı olabilir ve sindirim sağlığınızı iyileştirebilir. Yüksek lifli diyet = daha fazla sağlık yararı = İçindeyiz ...
Yüksek lifli diyet nedir?
Lif, bitkilerin hücre duvarlarında bulunan bir maddedir ve bizi sağlıklı tutmak için gereklidir. Yüksek lifli diyet lifli gıdalar açısından zengin ve et gibi lif içermeyen gıdalar açısından düşüktür.
Lifli gıdalar doğal olarak az yağlı olma ve sizi doldurma eğilimindedir, böylece daha az kalori ile daha dolgun hissedersiniz.
Çoğu insan günde yaklaşık 20g diyet lifi yer, ancak 30g ve 40g arasında bir hedef almalısınız.
Yüksek lifli diyet nasıl çalışır?
Lif veya bazen adı verilen kaba yem bağırsaktan geçtiğinde, suyu emer ve atık maddeyi toplar. Bu, bağırsaklarımızı hareket ettirerek vücudumuzun atıklardan kurtulmasını kolaylaştırır.
Yüksek lifli diyet kim için iyidir?
Kabızlık veya İrritabl Bağırsak Sendromu gibi diğer bağırsak problemleriniz varsa yüksek lifli bir diyet yardımcı olabilir. Ancak, kazıklardan kalp hastalığına ve hatta bağırsak ve meme kanserine kadar çeşitli diğer durumları önlemek için de iyidir.
Genel olarak, lifle dolu gıdalar da yağ oranı düşüktür ve vitaminler, mineraller ve diğer besinler ile doludur. Örneğin bakliyat demir ve kalsiyum da içerir.
İngiltere'de büyümek
Getty Images
Yüksek lifli bir diyetin dezavantajları nelerdir?
Fiber alımınızı aniden arttırmanın sizi şişkin, rüzgar dolu ve hatta kabız hale getireceğini görebilirsiniz. Bu nedenle aşamalı olarak daha fazla lif tanıtmak önemlidir. Beyaz ekmeğinizi kahverengi için veya mısır gevreğini Kıyılmış Buğday için değiştirerek başlayın.
Yüksek lifli bir diyette ne yaparsınız?
Hiç lif içermediğinden çok fazla et yemekten kaçının. Bunun yerine, meyve ve sebze, fındık, tohum ve bakliyat gibi doğal liflerle dolu yiyecekleri yemeye çalışın.
Ekmek, makarna ve gerçek kahvaltılık tahıllar gibi tahıl bazlı gıdalar söz konusu olduğunda, lif miktarı, tahılın dış tabakasının ne kadar sıyrıldığına bağlıdır.
Genel olarak, daha fazla işlenmiş gıda, daha az lif içerecektir. Bu yüzden beyaz değil, kahverengi ekmek ve pirinç yemelisiniz. Kepekli makarna, ağartılmış, beyaz tipten daha iyidir ve tahıl satın aldığınızda, Shreddies ve Rendelenmiş Buğday gibi 'kepekli' markalara dikkat edin.
Yüksek lifli gıdalar:
Önerilen günlük lif alımı kadınlar için 25 gram ve erkekler için 38 gramdır, ancak çoğu insan bu miktarın sadece yarısını yiyor.
Lif, meyve, sebze, fındık, tohum ve bakliyat gibi çok sayıda doğal gıdada bulunur, bu nedenle bunlardan herhangi biri lif alımınıza yardımcı olur. Kabuklu patatesler kabuklarında ve kuru fasülyelerde de büyük lif kaynaklarıdır.
Diğer büyük lif kaynakları arasında ...
- Lif oranı yüksek meyve: armut, elma, ahududu, çilek, muz
- Lif oranı yüksek sebze: avokado, havuç, brokoli, bezelye, enginar, Brussel lahanası, tatlı patates
- Lifli atıştırmalıklar: patlamış mısır, badem, bitter çikolata
Tipik bir günün diyeti
Kahvaltı: Rendelenmiş buğday, yarım yağlı süt
Öğle yemeği: Ceket patates fasulye ile
Akşam yemegi: Kahverengi pirinç, biber, domates ve diğer çiğ sebze ile yapılan salata ile mercimek güveç.
Çerezler: Meyve ve sebze