Bu bahar ve yaz, kendi meyve ve sebzenizi yetiştirerek bahçenizden en iyi şekilde yararlanın. Biraz para biriktirmenin, biraz daha aktif olmanın ve günde 5 gününüze doğru size yardımcı olmanın harika bir yolu!
Baharın başlangıcını müjdelemek için bahçenizde kendi meyvelerinizi ve sebzenizi yetiştirmeye çalışmaktan daha iyi bir yol yoktur. Size sadece bir ton para kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda tüm ailenin sıkışması da çok eğlenceli bir etkinliktir!
Biliyor musun?
Bahçecilik sizi daha mutlu edebilir! Yeni bir hükümet programı altında, depresyon, düşük ruh halleri ve kaygıdan muzdarip insanlar, doktorlarından, moralleri arttırdığı söylenen bazı bahçe derslerine yönlendirmelerini isteyebilir.
Bahçeciliğinizle her zaman biraz daha maceracı olmayı hayal ettiyseniz, ancak nereden başlayacağınızdan emin değilseniz, doğru yere geldiniz. Burada Amateur Gardening dergisi ile takım oluşturduk ve yeni başlayanların büyümesi kolay olan lezzetli meyve ve sebzeleri seçtik - her birinin ne zaman ve nasıl ekileceğini öğrenmek için aşağıdaki bağlantıları tıklamanız yeterlidir.
İlham almak için bir bahçe merkezini ziyaret edin:
Neleri büyütebileceğiniz ve küçük yamanızı nasıl sunabileceğiniz konusunda daha fazla ilham almanız gerekiyorsa, neden yerel bir bahçe merkezini ziyaret edip daha fazla bahçe fikri almak için oradaki kuruluma göz atmıyorsunuz!
Kendi büyümek:
- Çilekler
- kabak
- Patates
- Ahududu
- Havuçlar
- Biberler
- Fransız fasulyesi
- Domates
Amatör Bahçe dergisi tarafından sağlanan hikayeler.
Kendinizi büyütün: Çilek
Getty Images
Çilek, yeni başlayan bahçıvanların büyümesi için harikadır, çünkü ekilmesi oldukça kolaydır ve hemen hemen her toprakta gelişir. Ve en iyisi, bütün aile onları sevecek!
Biliyor musun?
Wimbledon'da her yıl yaklaşık 27.000 kilo çilek yeniliyor. Ama eğlenmek için tenis izlemenize gerek yok - çilek hazır olduğunda kremayı çıkarın!
Neye ihtiyacınız olacak
- Kompost veya çürümüş gübre
- Tencere veya çıplak köklü çilek bitkileri (bu, maruz kalan köklerle satıldıkları anlamına gelir)
- Çizmek veya havlamak
- Gübre (Grow Grow veya Fish, Blood ve Bonemeal gibi)
Dikime ne zaman başlamalı?
Sonbahar.
Ne zaman hazırlar?
Hangi tipe eklediğinize bağlı olarak, hazirandan eylül ayına kadar hazır olacaklar
Nerede ekilir?
Güneşli ama rüzgardan korunaklı bir yer
Kendi rehberinizi adım adım büyütün
1. Toprağınızı bazı kompost veya çürümüş gübre içerek hazırlayın. Toprağınızın serbest tahliye edildiğinden emin olun. Su kütlesi haline gelirse, bitkilerin çürür.
2. Bitkilerinizi yaklaşık 30 cm (12 inç) toprakta dikin. Çıplak köklü çilek bitkileri sonbaharda dikilmelidir.
3. İlkbaharda, bitkileriniz arasında genel bir gübreyi tırmıklayın. Meyveyi temiz tutmak için çilek altındaki zemini saman veya kabukla örtün.
4. Tamamen olgunlaştıklarında meyveleri toplayın.
5. Tüm meyveleri topladıktan sonra, saman veya kabuğu kompostlayın ve tüm yaprakları yere indirin.
6. 3 yıl sonra çilek bitkileriniz hastalıkların birikmesi nedeniyle büyümeyi de durduracaktır. Koşuculardan yeni bitkiler dik.
Maliyet
Yaklaşık 8 £ 10 çilek bitkisi satın alabilirsiniz.
Büyümek için en iyi ipucu
Çilekler birçok hayvanda popülerdir, bu nedenle bitkilerinizi sülük peletleri ile koruyun ve gergin tavuk teli veya ağ kullanın.
Goodtoknow’ın kolay bahçecilik derecesi:
3/5 - Onları düzgün bir şekilde koruduğunuzdan emin olun, harikalar!
Çilek tarifleri:
- Çilek ile 10 yol
- Özel çilekli dondurma
- Daha fazla çilek tarifi
Kendinizi büyütün: Kabak
Getty Images
Kabakların büyümesi hızlı ve kolaydır ve yaz boyunca üretmeye devam ederler. Evde yetiştirilenlerin süpermarkette satın aldığınızdan biraz daha farklı, daha az acı bir tada sahip olduğunu göreceksiniz.
Biliyor musun?
Kabak sadece yeşil ve uzun değil - sarı ve yuvarlak olanlar da alabilirsiniz! Bununla birlikte, hepimizin bildiği ve sevdiği yeşil tür büyümek için en kolay olacaktır.
Neye ihtiyacınız olacak
- Kabak Çekirdeği
- 3 inç (7,5 cm) kavanozlar
- Çok amaçlı kompost veya çürümüş gübre
- Mala
- Sülük peletleri veya bira tuzakları
Dikime ne zaman başlamalı?
Nisan Mayıs.
Ne zaman hazırlar?
Temmuz-Ekim.
Nerede ekilir?
İlk başta, onları sadece pencere kenarına yerleştirilebilecek küçük saksılara ekeceksiniz. Onları dışarıya ektikten sonra güneşli ve korunaklı bir yer seçin.
1.8 kg tavuk pişirmek ne kadar
Kendi rehberinizi adım adım büyütün
1. Tohumlarınızı ilkbaharda ekin. Kompost veya gübre ile her bir tencereye 2 tohum koyun. Fideler göründüğünde, en zayıf olanı sıkıştırın.
2. Son donlardan sonra Mayıs / Haziran aylarında dışarıda bitki. Sümüklü böcekler bitkilere zarar verebilir, bu nedenle onları korumak için sülük peletleri veya bira tuzakları kullanın.
3. Kırpmaya başlar başlamaz, onlara bol su verin. Her zaman bitkinin tabanında sulayın.
4. Çiçekler düştüğünde kabakları toplayın.
Maliyet
Yaklaşık 40 £ için 40 kabak çekirdeği satın alabilirsiniz, ancak sadece 2 bitki tüm yaz boyunca 4 kişilik bir aileyi kolayca sürdürebilir.
Büyümek için en iyi ipucu
Kabaklar kaplarda büyüyecektir, ancak tencere iyi bir kök akışı sağlamak ve nemi korumak için mümkün olduğunca büyük olmalıdır. Çok amaçlı kompost kullanın ve biraz çürümüş at gübresi ile karıştırın. 4 hafta sonra her hafta besleyin ve dinsel olarak sulayın. Kuru kompost bitkiyi mahveder. Meyveleri düzenli olarak toplayın.
Goodtoknow’ın kolay bahçecilik derecesi:
5/5 - büyümeleri kolaydır ve çok fazla bakıma ihtiyaç duymazlar.
Kabak tarifleri
- Kabak ile 20 yol
- Kabak ekmek
- Daha fazla kabak tarifi
Kendinizi büyütün: Patates
Getty Images
Patates, İngiltere'nin en sevilen ve en çok yönlü sebzelerinden biridir. Onları kaynatıyoruz, kızartıyoruz, pişiriyoruz, eziyoruz ve kızartıyoruz - neden onları kendimiz yetiştirmiyoruz? Bahçecilik konusunda yeniyseniz, patatesler iyi bir seçimdir çünkü çok karmaşık değildirler ve büyüdükten sonra boşa gitmeyeceklerini bilirsiniz!
Biliyor musun?
Patates aslında günde 5 gününüze sayılmaz, çünkü nişastalı bir yiyecek olarak sınıflandırılırlar. Nişastalı yiyecekler hala diyetinizin önemli bir parçasıdır, bu nedenle patatesler iyi bir seçimdir (çok fazla yağda pişirmediğiniz sürece), iyi bir enerji, lif, B vitamini ve potasyum kaynağı oldukları için.
Neye ihtiyacın var
- Patates tohumu
- Pelet tavuk gübresi
- Mala
- nasıl
- Bakır bazlı mantar ilacı veya dithane 945
Dikime ne zaman başlamalı
Nisan.
Ne zaman hazırlar?
Sonbahar Ortası.
Nerede ekilir
Güneşli bir yerde toprağın derinliklerinde.
Kendi rehberinizi adım adım büyütün
1. Derin kazın ve daha sonra sıralar arasında 75 cm (30 inç) derinliğinde 12,5 cm (5 inç) derinlikte siperleri açın.
2. Nisan ayında tohumları 37 cm (15 inç) aralıklarla hendek tabanı boyunca yola koyunuz ve toprakla örtünüz. Peletlenmiş tavuk gübresi ekleyin.
3. Üst büyümeler ayak uzunluğunda olduğunda, sırtlar oluşturmak için onları sıralar arasında toprakla topraklamak için bir çapa kullanın. Bu, yabani otları gömer ve daha fazla yumru oluşturmaya teşvik eder. 4. Kuru büyüler sırasında su ama bitki hastalığı yanıklığı riskini azaltmak için yaprakları kuru tutun.
5. Yanıklığı önlemek için 14 günde bir dithane 945 veya bakır bazlı bir fungisit püskürtün.
Maliyet
Yaklaşık 2 - 3 £ için bir paket tohum alabilirsiniz.
Büyümek için en iyi ipuçları
Patatesleriniz hazır olduğunda, 1 veya 2'yi kazın ve ne kadar büyük olduklarını görün. Küçük tarafa biraz baktıklarını düşünüyorsanız, onları bir hafta veya 2 hafta daha bırakın.
Goodtoknow’ın kolay bahçecilik derecesi:
3/5 - oldukça basit ve iyi kazıldığı sürece çoğu toprakta yetişecekler.
Patates tarifleri
- Kabarcık ve gıcırtı pideleri
- Patates ile 20 yol
- Daha fazla patates tarifi
Kendinizi büyütün: Ahududu
Getty Images
Ahududu, meyve yiyen çocukları almanın harika bir yoludur - atıştırmalık olarak alın veya biraz bal ve ta-da ile yoğurt içine karıştırın! Tatlı ve sağlıklı bir tatlı var.
Biliyor musun?
Ahududu, kansere ve kalp hastalıklarına karşı korunmaya yardımcı olan harika bir antioksidan kaynağıdır. Onları yemek ve kendi yetiştirmek için başka bir bahane!
Neye ihtiyacınız olacak
- Çıplak kök ahududu bitkileri
- Bahçe kompostu veya çürümüş gübre
- İnce ahşap direkler
- Tel
- Sicim
- Mala
Dikime ne zaman başlamalı?
Kasım.
Ne zaman hazırlar?
Haziran - Ağustos.
Nerede ekilir?
Zengin topraklarda - ekimden önce toprağınızın bazı kompost veya çürümüş gübre boyunca yanıklığını artırabilirsiniz.
Kendi rehberinizi adım adım büyütün
1. Çıplak kök bitkilerinizi 25 cm (10 inç) aralıklarla sırayla yerleştirin 2. Her sıranın sonuna sağlam bir direk koyun ve aralarındaki kabloları çalıştırın
3. Her bir bitkinin yanında sicim ile telleri birbirine bağlayın. 4. Bitkilerde meyveler göründükten sonra, bol su aldıklarından emin olun, çünkü bu onları güzel ve sulu hale getirecektir.
5. Meyveler genellikle Haziran sonundan itibaren olgunlaşır. Olgun olduklarında onları seçin ve yemekten hemen önce yıkayın.
6. İlk yıldan sonra, yeni bastonlara meyve veren ve bağlanan tüm bastonları budaın.
Maliyet
Ahududu bitkilerini yaklaşık £ 8 karşılığında satın alabilirsiniz ve birkaç yıl boyunca ağır bir ürün üretecekler, bu yüzden sadece birkaçına ihtiyacınız var.
Büyümek için en iyi ipucu
Ahududularınızı olgunlaşmaya başlamadan önce bir ağ ile koruyun - aksi takdirde kuşlar şansınız olmadan onları yiyecektir!
Goodtoknow’ın kolay bahçecilik derecesi:
3/5 - beklediğinizden daha kolay
Ahududu tarifleri
- Yaz meyveleri ile 10 yol
- Berry güler yüzlü
- Daha fazla ahududu tarifleri
Kendinizi büyütün: Havuç
Getty Images
chorizo ve domatesli makarna
Havuçlar başka bir çok yönlü sebzedir - çorbalarda, salatalarda, birçok şebeke tarafında ve hatta yaramaz havuçlu keklerde kullanabilirsiniz! Bunlar harika bir A ve C vitamini kaynağıdır, bu yüzden onları kendiniz yetiştirin ve çocukları yemeklere dahil edin.
Biliyor musun?
Karanlıkta görmenize yardımcı olmayabilirler, ancak havuçlar gerçekten görüşünüz için iyidir. İkisi de gözlerinizi korumak için harika olan lutein ve A vitamini içerir.
Neye ihtiyacınız olacak
- Organik gübre
- Yaprak kalıbı
- Havuç tohumları
- Bahçe bitkileri
- Sülük peletleri
- kürek
Dikime ne zaman başlamalı?
Şubat - Ağustos.
Ne zaman hazırlar?
Haziran ayından itibaren yukarı çekin.
Nerede ekilir?
Açık ve güneşli bir yerde, taş ve yabani otlardan arındırılmış toprakta. Kompost ve yaprak küfünü kazın.
Kendi rehberinizi adım adım büyütün
1. Tohumları sadece 1 cm (1/2 inç) derinliğinde, 15 cm (6 inç) arayla ekin. Bunu Şubat - Ağustos ayları arasında yapın.
2. Bir kürek ile toprakta yarıklar yapın.
3. Tohumlarınızı yaprak kalıbının harcanmış kompostuyla kaplayın.
4. Çimlendikten sonra, onları 'inceltmeniz' gerekir - bu, daha güçlü fidelerinizi yaklaşık 10 cm (4 inç) uzakta bırakmak için en zayıf görünümlü fideleri çıkarmak anlamına gelir. Bu onlara büyük havuçlara büyümeleri için yeterli alan sağlayacaktır.
5. Sümüklü böcekleri havuçlarınızı mahvetmemek için sülük topaklarını kullanın ve bitkileri havuç kök sineğinden korumak için koruyucu bir polar tabaka ile kaplayın.
Maliyet
Bir paket havuç tohumu 2 sterline kadar alabilirsiniz, bu yüzden çok değerli!
Büyümek için en iyi ipucu
Fideleri “inceltmeden” bir süre önce sulayın - çekilmelerini kolaylaştırır ve havuç kök sineğini çekme olasılığı daha düşük olur.
Goodtoknow’ın kolay bahçecilik derecesi:
4/5 - çok çaba sarf etmeden iyi miktarda havuç alacaksınız!
Havuç tarifleri
- Havuç ile 20 yol
- Havuçlu kek tarifleri
- Daha fazla havuç tarifi
Kendinizi büyütün: Biber
Getty Images
Biberiniz bir seraya sahipseniz en iyisini yapar, ancak değilse güneşli bir yamada yetiştirebilirsiniz. Çocuklar biberlerin büyümesini ve rengini değiştirmesini izlemeyi çok sevecekler.
Biliyor musun?
Tüm biberler yeşile başlar ve olgunlaştıkça renk değiştirir.
Neye ihtiyacınız olacak
* Isıtmalı propagator (bunları yaklaşık 20 £ karşılığında satın alabilirsiniz)
* Tatlı biber tohumları
* 7.5cm (3 inç) kavanozlar
* Growbags veya 22.5cm (9in) saksılar
* Organik gübre
* Domates yemi
* Mala
Dikime ne zaman başlamalı
Şubat Mart.
Ne zaman hazırlar?
Temmuz-Ekim.
Nerede ekilir?
Bir tencerede veya güneşli bir yerde veya bir çantanız varsa bir serada büyütün.
Kendi rehberinizi adım adım büyütün
1. Tohumlarınızı Şubat veya Mart aylarında 21 dereceye ayarlanmış ısıtmalı bir propagatorda kompost haline getirin. Güneşli bir pencere üzerinde veya bir serada bırakın.
2. Fideler işlemek için yeterince büyük olduğunda, bunları 7,5 cm (3 inç) saksılara koyun. Serada veya güneşli bir yerde büyümeye bırakın.
3. Kökler tencerenin altında gösterildiğinde, “ekilebilir”. Bir yetiştirme torbasına 3 ekin veya 22.5cm (9in) bir tencereye pot başına 1 bitki koyun.
4. Yaklaşık 20 cm boyunda olduklarında, küçük bir bastonla destek verin ve bahçe sicimiyle bağlayın.
5. İlk biberler ortaya çıktığında, kompostu nemli tutmak (ancak kalıcı olarak ıslak olmamak) için iki haftada bir domates yemiyle besleyin.
6. İlk biberleri küçükken seçin, bu daha fazla takip etmenizi sağlayacaktır.
7. Biberleri olgunlaştırmak için yeterli güneş yoksa, onları seçin ve içeride sıcak bir yerde renklendirmeye bırakın.
Maliyet
£ 2'den daha düşük bir paket tohum satın alabilirsiniz.
Büyümek için en iyi ipucu
Biber bitkileriniz yaklaşık 45 cm boyunda olduğunda, özellikle gür değilse, büyüyen ipuçlarını sıkıştırın. Bu daha fazla meyveyi teşvik edecektir.
Goodtoknow’ın kolay bahçecilik derecesi:
2/5 - biber yetiştirmenin birkaç aşaması var ama hepsi oldukça basit.
Biber tarifleri
- Biber ile 10 yol
- Akdeniz biber dolması
- Daha fazla biber tarifi
Kendiniz yetiştirin: Fransız fasulyesi
Getty Images
Her ay sadece biraz çalışmayla, yaz boyunca ve sonbaharda biraz taze fasulye olacak!
Biliyor musun?
Fransız fasulyesi olarak adlandırılsalar da, Peru kökenli ve 5.000 yıldır Kuzey Amerika yerlileri tarafından yetiştiriliyorlar, bu yüzden iyi olmalılar!
kazıcı kek fikirleri
Neye ihtiyacınız olacak
- Fransız fasulye tohumları
- Organik gübre
- Balık, Kan ve Bonemeal gibi genel gübre
- Sülük peletleri
- Köpekler ve sicim (bazı çeşitler için)
- Mala
Dikime ne zaman başlamalı?
Nisan.
Ne zaman hazırlar?
Haziran - Ekim.
Nerede ekilir?
Rüzgar hasarını önlemek için korunaklı bir yerde.
Kendi rehberinizi adım adım büyütün
1. Dikimden iki hafta önce toprağa çatal kompostu ve genel gübre koyun. 2. Tohumlarınızı yaklaşık 10 cm (4 inç) aralıklarla açık havada, Nisan ayı sonlarından / Mayıs ayından itibaren ekin. Alternatif olarak, bitkilerinizi 7,5 cm (3 inç) saksılarda başlatabilir ve donlardan sonra ekebilirsiniz.
3. sülük pelet ile bitki Korumak
4. Tırmanma çeşidi seçtiyseniz, onları sicim ile bastonlara bağlayarak destekleyin.
5. Daha fazla çiçek üretimini teşvik edeceğinden genç baklaları düzenli olarak hasat edin.
Maliyet
2 £ 'dan daha düşük bir paket tohum alabilirsiniz.
Büyümek için en iyi ipucu
Her ay Temmuz ortasına kadar yeni bir fasulye yığını dikin ve sonbahara kadar çok sayıda fasulyeniz olacak.
Goodtoknow’ın kolay bahçecilik derecesi
2/5 - ama alacağınız tüm fasulye için çabaya değer!
Fasulye tarifleri
- Yeşiller ve fasulye tarifi
- Bademli yeşil fasulye
- Yeşil fasulye püresi
Kendinizi büyütün: Domates
Getty Images
Domates yetiştirmek bahçede, bir serada ya da sadece güneşli bir pencere çıkıntısında yapmak kolaydır. Ve çabaya değer, evde yetiştirilen domatesler her zaman en iyisi.
Biliyor musun?
Domates bazen 'süper süper yiyecek' olarak bilinir. Araştırmalar, kalp hastalıklarına, düşük kolesterole karşı koruma sağlayabileceklerini ve anti oksidanlarla dolu olduklarını göstermiştir. Ayrıca iyi bir akşamdan kalma tedavisi olarak önerildi.
Neye ihtiyacınız olacak
- Domates tohumları
- Çok amaçlı kompost
- Vermikulit
- İlk önce tüm tohumları ekmek için küçük pot
- Çimlendikten sonra tek tek saklamak için çeşitli küçük saksılar
- Son çömlekçilik için daha büyük saksı çeşitleri
- Yüksek potaslı gübre Bahçe bastonları
- Ya plastik bir kapak, Dithane 945 ya da bakır esaslı bir fungisit
Dikime ne zaman başlamalı?
Nisan ayı başında dış mekan çeşitlerini Şubat ayında iç mekan çeşitleri ekerek domates yetiştirmeye başlayın.
Ne zaman hazırlar?
Temmuz - Ağustos.
Nerede ekilir?
Sıcak, güneşli, korunaklı bir yerde. Hem iç hem de dış mekan çeşitlerini alabilirsiniz - bu nedenle bir seranız yoksa dış mekan çeşitleri satın alın.
Kendi rehberinizi adım adım büyütün
- Nemli tohum kompostunun küçük bir tenceresinin yüzeyine birkaç tohum ekin.
- Vermikülit ile örtün ve sıcak, parlak bir yere yerleştirin.
- Fideler çimlendiğinde, ayrı ayrı saksılayın ve düzenli olarak büyümelerini, beslenmelerini ve sulamalarını bekleyin.
- Nihai saksı, çok amaçlı kompostla dolu cömert bir kapta olmalıdır.
- Düzenli olarak sulayın ve yüksek potaslı bir gübre ile haftalık olarak besleyin.
- Köpekler ile uzun boylu bitkileri destekleyin.
- Haziran ayı başından itibaren dış mekan bitkilerini plastik bir örtü ile koruyun veya Dithane 945 veya bakır bazlı bir fungisit püskürtün.
Maliyet
Bir paket tohum için yaklaşık 2 £.
Büyümek için en iyi ipucu
Son tencerelerine girdikten sonra, meyve setine yardımcı olmak için düzenli olarak çiçek ve yeşillik buğulayın.
Goodtoknow’ın kolay bahçecilik derecesi:
2/5 - başlamak kolaydır, ancak büyürken biraz dikkat edin.