Sağlıklı kek tarifleri, bu lezzetli tarifleri normal seçimlerinizden daha sağlıklı yapan patates püresi, yazıldığından buğday unu, polenta ve tatlı patates gibi sıra dışı bileşen kombinasyonları içerir.
Sağlıklı kek tarifleri, daha önce denemeyi hiç düşünmediğiniz harika alternatiflerden oluşuyor. Patates püresi, heceli buğday unu, yoğurt, ayran, sebzeler ve daha pek çok şey, keklerinize ikame veya ilave olarak kullanılır, klasik tariflere gerçekten ilginç bir dokunuş katar. Bu şekilde, yaramaz malzemeleri (beyaz un, tereyağı) biraz daha sağlıklı ve alerji dostu bir şeyle değiştirerek, keklerinizin, turtalarınızın ve tatlılarınızın kalorilerinden ve besin içeriğinden tasarruf edersiniz.
Eric Lanlard'ın bu glutensiz ve şekersiz havuç ve hindistancevizi keki, şeker ve pirinç unu yerine stevia veya normal buğday unu kullanıyor. Bu, çeşitli vitaminler, sağlıklı yağlar ve ilave besinler için rendelenmiş havuç içeren sağlıklı fındıklarla dolu sağlıklı bir pastadır. Klasik havuçlu kekin az yağlı, düşük kalorili bir versiyonunu yapın - ayrıca çölyak hastaları için de idealdir.
Birçok sağlıklı kek, normal unun alternatiflerini kullanır ve bazı tariflerimizde daha önce hiç pişirmede kullanmadığınız tatlı patates, yaban havucu ve kabak gibi sebzeler bulunur. Bu bileşenler ya pişirme işleminize yoğunluk katar, böylece unun yerini alırlar ya da en azından en aza indirirler ya da nem eklerler. Özellikle kabaklar çok fazla su içerir, bu nedenle sonuçlar gerçekten nemli bir kek olur.
Normal unu buğday unu, kestane unu, karabuğday unu, kepekli buğday unu ve kahverengi pirinç unu ile değiştirmek, kekinizi daha sağlıklı hale getirmenin harika yollarıdır. Farklı unların farklı sağlık yararları vardır, ancak özellikle çölyak hastalığınız varsa harika alternatiflerdir. Sağlıklı kekleri yapmak normal bir kek kadar kolaydır ve herkes tarafından beğenilebilir.
Yoğurt, ayran ve süzme peynir ile yapılan sağlıklı kekler, daha az yağ kullanabilmeniz için doğal yağlar içerdikleri için tereyağına harika alternatiflerdir. Bu kesinlikle pastanızı daha az kalori ile daha sağlıklı hale getirecektir.
beş adam burger ve patates kızartması
Ne kadar kolay olduklarına şaşıracağınız daha sağlıklı kek tarifleri için tıklayın...
Fındıklı Portakal ve Yaban Havucu Kek
Gizli malzemeler: yaban havucu ve zeytinyağı Tamam, yani bu kekin bir dilimi günde beş kekinizden biri olarak çalışmayabilir, ancak zeytinyağı ile birleştiğinde tatlı yaban havucu keki nemli tutar, böylece herhangi bir tereyağı eklemenize gerek kalmaz. Krem peynir tepesi, kaydedilmiş kalorileri veya yağ içeriğini iptal edebilir! Fındıklı portakallı ve yaban havucu kekimizi pişirin
Badem, Polenta ve Ballı Kek
Gizli içerik: polenta
Polenta, unsuz fırınlara doku, hacim ve derinlik katmanın gerçekten harika bir yoludur. Düşük GI'dir, bu nedenle beyaz karbonhidrat çarpması olmadan yavaş salınan enerji sağlar ve ayrıca büyük bir yumurtadan daha fazla protein içerir! İtalyanların buna doyamamasına şaşmamalı!
Jude Blereau'nun Ahududu ve Beyaz Çikolatalı Ayran Kek
Gizli içerik: ayran Ayran az yağlı olduğundan tam yağlı süte harika bir alternatiftir. Bu kek de buğdaysız. Jude Blereau'nun ahududulu ayran kekini pişirin Kepekli Pişirme (Murdoch Kitapları; 17,99 £)
Jude Blereau'nun Çilekli Mousse Tart'ı
Gizli içerik: kahverengi pirinç unu Tüm glutensiz içerikler sağlıklı veya uygun fiyatlı değildir, ancak kahverengi pirinç unu her ikisi de. Ayrıca enerji için kan şekerini sabit tutar. Bu buğdaysız kek tarifi, onu denemenin harika bir yoludur. Jude Blereau'nun çilekli mus tartını pişirin
Dan alınan Kepekli Pişirme (Murdoch Kitapları; 17,99 £) 
Yapışkan Limonlu Kek
Gizli malzeme: patates püresi Daha önce bir pastada patates kullanmayı düşünmemiş olabilirsiniz ama bu tarif gerçekten işe yarıyor! C vitamini, potasyum ve lifle dolup taşan sonuç, fazla kalorili olmayan nemli ve narenciyeli bir fırındır. Yapışkan limonlu kekimizi pişirin
Lily Vanilli'nin Ayva Tartı
Gizli içerik: kepekli buğday unu Başka bir yazılmamış buğday unu tarifi. Bu tarifteki ayva ayrıca, kalp sağlığını güçlendiren ve iltihapla savaşan besleyici bir yumruk içerir. Aynı zamanda yapışkan bir çikolatalı kek kadar lezzetli! Lily Vanilli'nin ayva turtasını pişirin tatlı diş (20 £, Canongate)
Chrissy Freer's Chia, Hurma ve Ceviz Dilim
Gizli içerik: chia Bu eski yenilebilir tohumu duymamış olabilirsiniz, ancak gevreklik kattığı için pişirme için mükemmeldir. Chia, sağlık açısından zengin bir fayda sağlar - hafızayı güçlendiren Omega yağları, protein ve çözünür lif bakımından yüksektir. Bu pastanın bir dilimi, tatlı krizlerini gerçekten tatmin edecek. Chrissy Freer'in chia, hurma ve ceviz dilimini pişirin Süper Tahıllar: Mükemmel Sağlığa Giden Yolunuzu Yiyin (14,99 £, Murdoch)
Limonlu, Bademli ve Yoğurtlu Kek
Gizli içerik: yoğurt Tereyağı, kekin yağ içeriğini gerçekten artırabilir. Bu akıllı tarif, bunun yerine Yunan yoğurdu ve badem kullanır, böylece yine de kremsi lezzet ve ufalanan doku elde edersiniz. Limonlu, bademli ve yoğurtlu kekimizi pişirin.
Amber Rose'un Karamelize Armut ve Karabuğday Puding Kek
Gizli içerik: karabuğday unu Daha az atıştırmaya çalışıyorsanız, daha uzun süre tok kalmanız için sürekli salınan enerji için kan şekerinizi dengeleyen maddeler arayın. Karabuğday bunun için harika. Protein ağırlıklı kabuğu içerdiği için koyu renkli karabuğday unu kullanın. Amber Rose'un karamelize armut ve karabuğday pudingi kekini pişirin Aşk, Fırında Pişirmek, Beslemek (Kyle Kitapları, 18,99 £)
Amber Rose'un Mor Çilekli Kestane Pastası
Gizli içerik: kestane unu Çoğu kuruyemiş iyi yağlar bakımından yüksektir, ancak kestane çok daha az kalori içerir. Ayrıca lif ve C vitamini bakımından da yüksektir, bu nedenle kestane unu, buğdaya glütensiz harika bir alternatif oluşturur. Amber Rose'un mor çilekli kestane kekini pişirin Aşk, Fırında Pişirmek, Beslemek (Kyle Kitapları, 18,99 £)
greyfurt ve tekila
Jude Blereau'nun Vanilyalı Bademli Kek
Gizli bileşen: kavuzlu buğday unu Öğütme işlemi sırasında besin değerini kaybeden sade beyaz unun aksine, buğday unu çözünür lif, niasin (sabit enerji salınımı için gerekli B vitamini) ve hatta demir ile doludur. Buğday, süt ve yumurta içermez, alerjisi olanlar için harika bir pastadır. Jude Blereau'nun vanilyalı bademli kekini pişirin Kepekli Pişirme (Murdoch Kitapları; 17,99 £)
Gülsuyu ve Fıstıklı Pavlova
Gizli içerik: mısır unu Bu gülsuyu ve fıstıklı pavlova, pişirme işleminize besin takviyesi eklemeyi çok kolaylaştırıyor. Mısır ununun gizli bir bileşeni olan bu, yüksek düzeyde lif içerdiğinden sindirim sistemi için gerçekten iyidir. A vitamini sayesinde cildiniz de faydasını hissedecektir. Antep fıstığı ayrıca potasyum, demir ve çinko gibi minerallerle doludur. Amber Rose'un gülsuyu ve fıstıklı pavlovasını yapın.
tatlı patates kekleri
Gizli malzemeler: karabuğday unu ve tatlı patates Bu kekler hem glüten hem de süt içermez ve işlenmiş şeker içermez. Kahverengi pirinç unu ile karıştırılan tatlı patatesler, keklere klasik yumuşak kek kıvamını veren şeydir ve tüm bu süre boyunca aslında sizin için oldukça iyi olan bir ikramın tadını çıkaracaksınız.Lezzetli Ella'nın tatlı patates keklerini pişirin
Dan alınan lezzetli ella 
Limonlu Kabaklı Kek
Gizli içerik: kabak Kabakların sağlığa faydaları çoktur; Doymuş yağ veya kolesterol içermezler ve gerçekten iyi bir lif kaynağıdırlar, bu nedenle pişirme işleminizde bu harika sebze özelliğine sahip olmak için doğru bir şey yapacağınızı bilirsiniz.Limonlu ve kabaklı kekimizi pişirin
Kabak Limonlu Kek
Gizli malzeme: kabak
Bu tarifteki 335 gr kabak ile teknik olarak hiçbir şeyin yerine geçmeseniz de kekinize hacim ve nem katıyor, çok fazla un veya tereyağı kullanmaktan kaçınıyorsunuz. Kabakların sağlık açısından da sayısız faydası olduğunu unutmayalım! Bu pasta süper nemli ve gerçekten keyifli bir muamele. Bu kabak limonlu keki pişirin Üç Kızkardeş Fırında 
Limonlu Cheesecake
Gizli içerik: ricotta peyniri Ricotta peyniri, normalde bir cheesecake'de kullanacağınız krem peynire harika bir alternatiftir. Yarım kaloriye kadar krem peynir içeren ricotta, bu sizin için iyi olan limonlu cheesecake için harika bir seçimdir.Bu sizin için iyi limonlu cheesecake yapın
Daha sağlıklı tarifler mi arıyorsunuz? Koleksiyonumuzda bolca var!