
hizmet eder:
6Beceri:
ortaMaliyet:
ucuzHazırlık:
20 dkYemek pişirme:
50 dkTüylü Bisikletçilerden gelen bu Corny mantı tarifi, tüm aile için bir hit olacağından emin olabilirsiniz! Piknik yapmak için mükemmeller ...
Gordon ramsay'ın köpeği
Tüylü Bisikletçilerin Cornish hamur işi tarifi, artıkların tüketilmesi için harika olan ve hiç zaman almayan geleneksel bir fırındandır. Onların parlak 'İngiltere Yemek Turu' TV şovundan alınan bu macun tarifi ısınma, doldurma ve lezzetlidir.
Piknik, partiler veya ailenizle güzel bir öğle yemeği için mükemmel olan bu tarif, 6 Cornish pasties yapar ve hazırlamak ve pişirmek için yaklaşık 1 saat 10 dakika sürer. Bu doyurucu klasik bir aile favorisi olacağından ve onları yemek konusunda herkesin mutlu ve dolu kaldığından emin. Artık pasties varsa, iyice soğumaya bırakın ve sonra buzdolabında clingfilm içinde sarılı olarak saklayın.
Tüylü Bisikletçilerin tariflerini seviyor musunuz? Burada dinamik ikiliden daha çok yük var.
malzemeler
- macunlar:
- 450g sade un
- 2tsp kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı tuz
- 125g tuzsuz tereyağı
- 2 yumurta sarısı
- 125ml soğuk su
- Cornish mantı dolgusu:
- 450g patates, ince doğranmış
- 150g İsveçli, ince doğranmış
- 150g soğan, ince doğranmış
- 300g sığır eti etek, ince doğranmış
- Tuz ve karabiber
- 1 çorba kaşığı sade un
- 40 gr tereyağı
- 1 yumurta, dövülmüş
Yöntem
Hamur işi yapmak : Un, kabartma tozu, tuz, tereyağı ve yumurta sarısını bir mutfak robotuna yerleştirin ve karışım kırılıncaya kadar karıştırın. Mucizevi bir pasta topu görünene kadar suyu yavaşça ekleyin - tüm suya ihtiyacınız olmayabilir. Hamuru streç filmle sarın ve bir saat buzdolabında soğumaya bırakın.
Cornish mantı dolgusu hazırlamak : Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın (gaz işareti 4). Hamur işlerini istediğiniz kalınlığa getirin, ancak yırtmamaya dikkat edin. Şablon olarak bir yemek tabağı kullanarak, 6 diskli pastayı kesin.
Sebzeleri tuz ve karabiber ile ayrı olarak baharatlayın. Sığır eti bir kaseye koyun ve un ve biraz tuz ve karabiber ile karıştırın. Çemberin bir yarısına biraz patates, İsveçli, soğan ve sığır eti koyun ve kenarlarında bir boşluk bırakın. Tereyağı ile nokta. Çırpılmış yumurta ile pasta çemberinin çevresini fırçalayın, sonra hamuru sebze ve etin üzerine katlayın ve sıkıca kapatın. Bir taraftan başlayarak, sızdırmaz D şeklinde bir macun oluşturmak için kenarları kıvırın. Bütün macununu çırpılmış yumurta ile fırçalayın, sonra keskin bir bıçakla merkezde bir buhar deliği açın.
kurutulmuş hindistan cevizli bisküvi tarifi
Diğer pasties yapmak için tekrarlayın. Pasties'i fırına koyun ve gevrek ve altın olana ve dolgu pişene kadar 50 dakika pişirin. Yemekten önce 5-10 dakika dinlendirin.