Büyük İngiliz Fırında Kapalı , Bake Off veya GBBO - adını ne seçerseniz seçin, herkesin favori pişirme programı yakında ekranlarımızda olacak. Ve eğer önceki şovlar devam edecekse, Paul, Mary, Sue ve Mel, hit şovun yedinci serisi için geri dönerken iyi durumda olacaklar.
2010 yılında ekranlarımızı süsleyen ilk Great British Bake Off serisiyle, tam anlamıyla İngiliz masa örtüleri ve çay setleriyle tabandan tavana dekore edilmiş kötü şöhretli fırın çadırı, birçok feci ve muzaffer pastanın ikonik ortamı haline geldi. Ve fırıncıların bu yıl kollarında neler olduğunu görmek için sabırsızlanıyoruz.
Ancak The Great British Bake Off'un yeni dizisi amatör fırıncılar, soylu Paul Hollywood ve Mary Berry'yi pişirme çabalarını sunmadan önce, GBBO'nun ilk serilerinin en iyi ve en kötü fırınlarına bakmak için yeterli zaman var. Ve bazı mantarlar olmadı mı? Çarpıcı piknik turtaları, enfes küçük dörtlüler ve çıtır çıtır krakerler, hepsi The Great British Bake Off'ta pek de yaratıcı olmayan ve pek de lezzetli olmayan felaket pastaların yanında oturuyor...
Seri Dört: En iyisi
Howard'ın Kara Orman Pastası
Howard'ın Kara Orman Yeniden Ziyareti bizi suskun bıraktı. Mary ona bir 'şaheser' dedi ama biz onu sadece 'Kara Orman Ayı Paul' için sevdik. Bay Hollywood pek etkilenmiş görünmüyordu.
Bu Kara Orman Cheesecake ile pastadaki modern dokunuşumuzu deneyin
Frances'in Veg Patch Kanepeleri
Frances genellikle özden çok tarz yaratmakla suçlandı, ama neyse ki onun için jürinin yanıldığını kanıtladı ve seriyi kazandı. Bu sebze yama muameleleri olağanüstü ve fevkalade zarifti.
Parti yemekleri için biraz daha basit tarifler deneyin
Frances'in Piknik Pastası
Bizim (mütevazı) görüşümüze göre, bu pasta ağız sulandıran bir mükemmellik gibi görünüyor, hem rustik hem de zarif olmanın akıllıca bir birleşimi ve hatta Paul, Frances'in 'doldurma harikaydı' diyerek övgüler yağdırdı.
İşte pırasalı keçi peynirli piknik somunu tarifimiz
Beca'nın Peynirli Kek
Beca'nın baharatlı balkabağı ve cevizli keki, sebzeli kek mücadelesine şaşırtıcı bir dokunuş kattı. Keşke buzlanma konusunda oldukça yaratıcı olabilseydik!
Daha fazla sebzeli kek tarifi fikri
Christine'in Zencefilli Kurabiye Evi
Bu basit kurabiyenin bu kadar harika bir şeye dönüştürülebileceğini kim bilebilirdi? Basit kurabiye tarifi
Dördüncü Seri: En kötüsü
Ruby'nin Düğün Pastası
Ruby ortalığı karıştırdı ama bunun nedeni kesinlikle bu hayal gücünden yoksun düğün pastası değildi! Mary ve Paul'e göre, lezzetler 'olağanüstü' idi, ancak donuk buzlanma ve beceriksiz buzlanma işi arzulanan çok az şey bıraktı.
Howard'ın Şeftali Çörekleri
Paul, Howard'ın Şeftali Çöreklerinin üzerine tatlarının olmadığını söyleyerek soğuk su döktü. Biz sadece isme hayran kaldık!
Chelsea çörekler için reçete
Üçüncü Seri: En iyisi
Ryan'ın Anahtar Kireç Pastası
Şimdiye kadarki en iyi fırınlardan biri şüphesiz Ryan'ın limonlu turtasıdır. Teknik yarışmada sonuncu olmasına rağmen, mükemmel Amerikan pastası tek başına ona yıldız fırıncı ödülünü kazandırmaya yetti.
Limonlu tartlets tarifimizi deneyin
James' Rose, Ahududu ve Macaron Tart
Kremalı tart? Kontrol etmek. Acıbadem Kurabiyesi? Kontrol etmek. Ahududu? Kontrol etmek. Bu pembe renkli turta, İkinci Serinin zaferiydi ve daha önce hiç gül aromalı turta yemediğini kabul eden Mary Berry için bir ilkti.
Bu lezzet dolu ahududu ve limonlu tartı deneyin
Brendan'ın Stollen Kalesi
Bu Üçüncü Seri şovunun talimatı, kutlama amaçlı bir tatlı ekmekti - ve her zaman olduğu gibi, Brendan hayal kırıklığına uğratmadı. Çalıntı kalesi yargıçları ve hepimizi kazandı!
Çalıntı parfe tatlısı tarifimizle karıştırın
John'un Cennet ve Cehennem Pastası
Büyük final, diğer tüm pastaları utandıracak bir fırın gördü: kazanan John'un muhteşem cennet ve cehennem şifon pastası.
Brendan'ın Simitleri
Çikolatalı simit? Anında bir beraberlik olmadı, ancak üçüncü serinin ikinci haftasında ekmek pişirme ana temayken harikalar yarattılar.
John's Gingerbread Roma Colosseum
Mimari bir şaheser olan John'un zencefilli Roma kolezyumu, hepsi bir arada bir pişirme ve mühendislik harikasıydı!
Brendan'ın Petits Fours Cygnets
Resident Series üç mükemmeliyetçi Brendan, minyatür limonlu lor cygnet petits fours ile şimdiye kadar görülen en karmaşık fırınlardan birini gerçekleştirdi. İnanılmaz.
Brendan'ın Krakerleri
Basit bir krakerde ustalaşmanın bu kadar zor olduğunu kim düşünebilirdi? Brendan'ın çok tohumlu yassı ekmekleri, şekil ve büyüklükte alaycıydı. Aynı şeyi başarabileceğimizden emin değiliz!
Üçüncü Seri: En kötüsü
Natasha'nın Anneler Günü Pastası
Dışarıdan güzel görünebilirdi ama Natasha'nın Anneler Günü gül pastasının içi neredeyse çiğdi! Bir pastayı kremasına göre yargılayamazsınız...
Bu güllü kek tarifi harika bir lezzet kombinasyonuna sahiptir.
Stuart'ın Turtası
Stuart'ın kara orman turtası, Üçüncü Serinin dördüncü haftasında batmadığında tamamen çöktü. Daha sonra teknik mücadelede sonuncu oldu ve o hafta gösteriden ayrıldı.
Kalabalığı memnun eden bir tatlı fikri için kara orman cheesecake tarifimizi deneyin.
James'in Gingerbread Barn
Seri Üç çeyrek finalindeki 'zencefilli kurabiye yapıları' mücadelesi için, James'in ahırının başı başından beri beladaydı. Ama onu biraz şekerle kaplayarak Paul ve Mary'yi 'yıkılmış' görünümün aslında amacının en başından beri olduğuna ikna etmeyi başardı!
Zencefilli evinizi tarifimizle küçültün
Danny'nin Fraisier Pastası
Danny'nin Fraisier pastası bir felaketti. Kremalı pastane, güzel bir başyapıt olması gereken şeyi özensiz bir karmaşadan biraz kısa bırakarak ayarlanmayı başaramadı.
Seri İki: En iyisi
renkli kiş
Seri İki'nin ikinci haftası, kiş meydan okumasının denemelerini ve sıkıntılarını gördü. Aldatıcı derecede basit bir görev, tüm fırıncılar başarıdan zevk almadı, ancak bu güzel kiş Paul ve Mary'yi memnun etti.
Bu iki peynirli ve soğanlı kiş ile kendi şaheserinizi yaratın
İkinci Seri: En kötüsü
Croquembouche
Sri Lanka sebze köri
Profiterol yapmak yeterince zordur - onları bükülmüş şeker ve çikolata ile dev bir kulede istiflemek şöyle dursun. Seri İki'nin çeyrek final şovu yarışmasında, fırıncıların croquembouche yapılarının The Shard'dan çok eğik Pisa kulesine benzediği görüldü!
Burada daha basit bir profiterol tarifi deneyin
Victoria's Blackbird Pasta Kek
Üçüncü Seriden erken ayrılmasına rağmen, Victoria ilk hafta inanılmaz karatavuk pastası ile yıldız fırıncı ödülünü kazandı.
Stuart'ın Krem Karamel
Teknik zorluk için, Stuart'ın krem karameli iyi gitmedi ve onu tehlikeli dip noktada bıraktı. O hafta elendi.
Seri Bir: En iyisi
Mini Cupcakes
Seri Bir'e geri dönersek, menüde kekler vardı. Bu zarif, güzel beyaz peri pastaları fırtına gibi gitti - bir düğün için mükemmel!
İlham almak mı? Cupcake tariflerimize buradan göz atın