hizmet eder:
8Hazırlık:
5 dkYemek pişirme:
45 dkEkstra lezzet için önceki gece hazırlanabilen lezzetli bir aile tarifi. Tat tomurcuklarını karıncalamaya ayarladığınızdan emin olacak
pırasa ve bezelye çorbası
malzemeler
- 8 tavuk derisiz tavuk fileto, küp
- 4 yemek kaşığı malt sirkesi
- 2tsp köri tozu
- 1tsp öğütülmüş kimyon
- 1tsp öğütülmüş kişniş
- 1 / 4tsp zerdeçal
- 1 diş sarımsak, ezilmiş
- 1cm (1 / 5in) zencefil, ezilmiş
- 4 yemek kaşığı esmer şeker
- 4 yemek kaşığı yağ
- 2 büyük soğan, dilimlenmiş
- 175g (6oz) yarı kuru kayısı, doğranmış
- 2 diş
- 1/4 çorba kaşığı karabiber
Yöntem
Sirke, köri tozu, kimyon, kişniş, zerdeçal, sarımsak, zencefil ve şekeri karıştırın.
Tavuğu ekleyin ve karıştırın. 20 dakika bekletin.
Yağı büyük bir tavada ısıtın ve soğanları ekleyin. Altın rengine kadar pişirin.
Karanfil ve karabiber ekleyin ve 30 saniye renklendirin.
Tavuğu ve turşuyu soğan ile tavaya ekleyin ve 30 dakika veya tavuk iyice pişene kadar pişirin.
Kayısıları ekleyin, örtün ve 15 dakika daha pişirin.
tanya burr tarifleri
Pilav pirinci ve Hint turşusu ile servis yapın.