yapar:
6Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
10 dkYemek pişirme:
8 dkBasit, hızlı ve lezzetli, akçaağaç şurubu ve pastırma tarifi ile bu kolay Amerikan tarzı Fransız tostu tüm aile için ideal bir brunch.
Kahvaltıda tatlı bir ikram istediğinizde Fransız tostu her seferinde kazanır. İç kısımda yumuşak, kek benzeri bir izlenim veriyor (ve kahvaltıda kek yenen bir şey var mı?) Ve dışarıda tatmin edici bir krizi için çıtır.
Bu tatlı hafta sonu kahvaltısını yapmanın farklı yolları vardır. Bazıları tekneyi itecek ve Yahudi mutfağında geleneksel olan yumuşak ve tatlı düğümlü bir somun olan Challah ekmeğine yatırım yaparken, diğerleri sade eski normal dilimlenmiş ekmeğe sadık kalacak. Challah ekmeğini Fransız tostunuzda kullanıyorsanız, daha kalın ve daha zengin bir dilim elde edersiniz, normal ekmek ise sizi biraz daha taze bir versiyonla bırakacaktır. İkisini de sevsek de, Challah ekmek versiyonu biraz ağır olabilir - kesinlikle bir hoşgörü!
Bu klasik Fransız tostu tarifi her seferinde mükemmel ve tatlı bir kahvaltı ikramı yapar. Yapışkan tatlı akçaağaç şurubu yumuşak hamur ekmeği ve pastırmanın tuzlu ısırmasıyla harikalar yaratıyor. Yumurtalı ekmek en iyi, en iyi, en taze tat için aynı gün yapılır ve yenir - aksi takdirde ekmek biraz hantal gidebilir. Bu tarif 6 kişiye hizmet veriyor - hafta sonu brunch için arkadaşlarınız ve aileniz olduğunda idealdir.
malzemeler
- 12 döküntü çizgili pastırma
- 3 yumurta
- 3 kalın dilim ekmek (beyaz veya kahverengi)
- 75g (3oz) tereyağı
Yöntem
Pastırmayı gevrek hale gelene kadar ızgara yapın ve sıcak tutun. Üç yumurtayı hafifçe çırpın, baharatlayın ve sığ bir kaba koyun.
izin veren ebeveynlik artıları ve eksileri
Ekmek dilimlerini yumurtanın içine batırın ve emmesine yardımcı olmak için hafifçe bastırın. Tereyağını bir tavada ısıtın ve ekmeği altın kahverengi olana kadar her iki tarafta 2 dakika kızartın.
Her bir dilim ekmeği iki üçgen halinde kesin ve her birine iki dilim pastırma ve iyi bir akçaağaç şurubu ekleyin.