- Sağlıklı
hizmet eder:
2Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
15 dkYemek pişirme:
15 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 231 kCal | % 12 |
| Şişman | 7 g | % 10 |
| - Doygun | 1g | % 5 |
Fish en papillote, bu tür lezzetli sonuçlar veren ve gerçekten daha kolay olamazdı deniz ürünleri pişirmek için bir yöntemdir! Balıkları pişirme kağıdından yapılmış küçük bir pakette pişirerek, balık pişerken tüm tatların infüzyonuna izin verirsiniz. Balığı pişirmek için kullanılan buharın çıkmaması için kağıdınızın tamamen kapatıldığından emin olmak önemlidir. Balık tr papillote, basit bir balık akşam yemeği veya kolay ama etkileyici bir akşam yemeği partisi ana için mükemmel bir yemektir. Bizim tarifimiz balık ve papilotte'yi Asya esintili bir sos ve pak choi ile eşleştirir, ancak aynı yöntemi otlar, kiraz domates, zeytin ve kapari ile İtalyan tarzı bir yemek pişirmek veya harissa ve kuskuslu bir orta doğu tarzı balık pişirmek için de kullanabilirsiniz. Balık ve papillotun beyaz balık olması gerekmez, bu basit ama etkili teknik somonla da çok iyi çalışır! Bu karışıklık tarifi hazırlamak neredeyse hiç zaman almaz ve tüm karmaşa kağıt içinde bulunur, bu da parkta bir yürüyüşe neden olur.
malzemeler
- 1 bok choi, yarıya
- 2 x 200g sert, beyaz balık filetosu (mezgit balığı gibi)
- yarım limon suyu
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 2 çay kaşığı soya sosu manis
- 1/2 çorba kaşığı demirhindi ezmesi
- 2 sayfa yapışmaz pişirme kağıdı
Yöntem
Fırını 200 ° C'ye ısıtın. Her bir pişirme kağıdına 1 yarım bok choi koyun ve bir balık filetosu ile üstüne koyun. Limon suyu, susam yağı, ketjap manis ve demirhindi macunu karıştırın ve her filetoyu karışımla doldurun.
Balıkları hafifçe baharatlayın, sonra katlayın, yuvarlayın ve dolgu kağıdını kapatmak için pişirme kağıdını sıkıca kapatın. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve 12-15 dakika pişirin, ardından yapışkan pirinç ve yeşil salata ile hemen servis yapın.