Davina McCall şekeri bıraktı ve harika hissediyor. Onun planı seni de aynısını yapmaya ikna edebilir mi?
Şekerden uzak durmak en son diyet çılgınlığı olabilir, ancak şeker bağımlısı olduğunu itiraf eden 47 yaşındaki TV sunucusu Davina McCall, heveslerin hayranı değil.
En son kitabının girişinde, 'İtiraf etmeliyim ki, medyayı dolduran tüm çelişkili diyet tavsiyelerini almaya çalıştığımda biraz sırıtıyorum' diyor. Davina'nın Şekersiz 5 Haftası (16,99 £, Orion).
'Karbonhidrat yemek mi, karbonhidratı kesmek mi? Az yağlı yemeli miyim, yememeli miyim? Buğdayı kesmek mi? Sütü kesmek mi? Aman Tanrım - ne yapacağım? Ben sadece en az telaşla, mantıklı ve sağlıklı bir beslenme şekli istiyorum.'
Davina'nın bildiği şey, şekerin enerji seviyeleri, ruh halleri, cildi ve bel bandı üzerindeki etkisidir. Film çekerken 5 poşet Haribo'yu çöpe atacağını açıkça itiraf ediyor ve çayına 3 çay kaşığı şeker koymakta ısrar ediyor.
'Ne zaman bir şeker domuzum çıksa, kendimi çöp gibi hissettim; kendime çok kızgın ve hayal kırıklığına uğradım' diyor. 'Enerjimde büyük düşüşler olurdu, kilo aldım ve kıyafetlerim rahatsız oldu. Cildim bile dikenli hissediyordu - bundan nefret ediyordum.'
Şekeri bırakmanın sağlığa faydalarını okuduğunda, tavsiye çok mantıklı geldi. Böylece, diyetisyenlerin ve bir aşçının yardımıyla Davina, bu tatlı dişi kovmak ve yeme şeklini değiştirmek için beş haftalık bir plan tasarladı. Bu, diyet planının temelini oluşturur.
Burada beyaz şeyleri atmak için basit kurallarını ve ondan birkaç lezzetli yemeği paylaşıyor. Davina'nın Şekersiz 5 Haftası ...
Davina McCall'ın ilk kuralı: Eklenen şekeri kesin
'Yalnızca bal ve akçaağaç şurubu kullanın ve mümkün olduğunca bunları kesmeye çalışın. En azından doğal hallerine daha yakınlar ve bazı besin maddeleri içeriyorlar. Akçaağaç şurubu satın alırken etiketi kontrol edin ve gerçek olanı aldığınızdan emin olun ve çoğunlukla mısır şurubu olacak olan 'akçaağaç aromalı şurup' denilen şeylerden kaçının.
Davina McCall'ın ikinci kuralı: Beyaz karbonhidratları kahverengi ile değiştirin
Davina, 'Sistemimizdeki şeker sadece çikolata ve tatlı keklerden gelmez' diyor. 'Enerjiyi hızla serbest bırakan yiyeceklerden gelir ve buna işlenmiş rafine karbonhidratlar da dahildir. 'Beyaz pirinci, beyaz unu, beyaz makarnayı ve beyaz ekmeği kesin. Bunun yerine esmer pirinç veya arpa, kepekli veya heceli makarna, ekmek ve un tercih edin. Ve merak etmeyin - hecelemekle ilgili korkutucu bir şey yok. Bu sadece başka bir tür tahıl ve artık her yerden satın alabilirsiniz.'
Davina McCall'ın üçüncü kuralı: Az yağlı yiyeceklerden kaçının
'Margarin değil tereyağı ve yağsız süt kullanın. Süt zaten o kadar yüksek yağ içermez ve az yağlı versiyonları daha az besleyicidir... Meyveli yoğurtlar gibi şekerle dolu az yağlı yiyeceklere dikkat edin. Bunun yerine tam yağlı sade yoğurt satın alın.'
erkek isimleri 1871
Davina McCall'ın dördüncü kuralı: Doğanın amaçladığı gibi yiyin
'Gıdaları mümkün olduğunca doğal hallerine yakın yiyin. İşlenmiş gubbin yok. Meyve doğanın paketidir - bu bizim fruktoz yememizin yolu. Meyvedeki lif, şekeri dengeler ve enerji sıçramalarına neden olma olasılığını azaltır.'
Davina McCall'ın şekersiz tarifleri
Artık Davina'nın şekeri nasıl azalttığını biliyorsunuz, onun kitaptaki lezzetli tariflerinden birini deneyin...
Davina'nın domuz eti, fasulyesi ve tatlı patates soğuğu
'Tariflerle bir rutubete sıkışıp kaldığımı ve aynı şeyleri tekrar tekrar yaptığımı fark ettim. Domuz eti, fasulye ve tatlı patates kullanılarak yapılan bu biber çeşidi şaşırtıcı ve normal sığır eti versiyonundan hoş bir değişiklik. Chipotle ezmesi harikadır ve çoğu süpermarkette bulabilirsiniz.'
Davina'nın nohut, chorizo ve lahana ile tavuğu
'Zaman, kolaylık ve bulaşık için, tek tencereyi seviyorum ve nohut, chorizo ve lahana tarifi ile bu tavuk gibi chorizo ile her şeyi seviyorum. Kale yeni brokoli - herkes yapıyor - ama şeklini korudukları ve duygusal olmadıkları sürece diğer yeşillikleri kullanabilirsiniz. Ispanak çalışmıyor. İki kutu nohut biraz fazla gelebilir ama bir tanesi yeterli değil, o yüzden iki kutu aç ve kalanları salataya ayır.'
Davina'nın avokadolu tost üzerine haşlanmış yumurta
' Avokadolu kızarmış ekmek üzerine haşlanmış yumurta benim en sevdiğim şeylerden biri. Tüm girdap olayını anlayamadığım için yıllarca haşlanmış yumurta yapmadım, ama şimdi - beni durduramazsınız. Dönen bir su girdabı yapmak için çılgınca karıştırmanız, ardından yumurtanızı çok hızlı bir şekilde bırakmanız gerekir. Her şeyin yanlış gittiğini düşüneceksin ama değil. Güven bana - Ben bir sunucuyum. En iyi sonucu elde etmek için gerçekten taze, buzdolabından alınmış yumurtaları kullanın. Soğuklarsa beyazlar daha sıkı olacaktır.'
Davina'nın Şekersiz 5 Haftası
Satın almak Davina'nın Şekersiz 5 Haftası (16,99 £, Orion)