hizmet eder:
16Hazırlık:
20 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kCal | % 4 |
| Şişman | 5 g | % 7 |
| - Doygun | 1g | % 5 |
| Karbonhidratlar | 3g | % 4 |
Dukekah ile kavun ve parma jambonu klasik meyve ve şarküteri kombinasyonunda bir bükülme. Dukkah, dünyevi bir lezzet ve güzel bir krize sahip otlar, fındıklar ve baharatların Mısır karışımıdır. Izgara sebzelere, makarnaya veya tahıl yemeklerine ve hatta kızarmış yumurtalara bir tat kaşığı eklemek için bu tariften kalan dukkah'ı kullanabilirsiniz! Kavun ve parma jambonunun kombinasyonu, zamanın testini yapan ve görünüşe göre 2 kadar erken izlenebilen klasik bir İtalyan antipasti.nd yüzyıl! Tatlı ve sulu kavun, mükemmel dengeli bir ısırık vermek için tuzlu kürlenmiş jambon ile çok iyi çalışır ve dukkah eklenmesi onu bir sonraki seviyeye taşır. En iyi sonuçları almak için kavunun mükemmel olgunlaştığından emin olun.
binky felstead twitter
malzemeler
- Bebek için
- 60g kavrulmuş fındık
- 30g susam
- 1 çorba kaşığı bütün kişniş tohumu
- C çorba kaşığı bütün kimyon tohumu
- ½tsp biber gevreği
- ½tsp taze çatlamış karabiber
- 1 yemek kaşığı tuz
- Kavun için
- 16 kama halinde kesilmiş 1 büyük kavun karpuz
- 16 dilim parma jambonu
Yöntem
Dükka yapmak için bir tavayı ısıtın ve susam tohumlarını hafifçe kızarana kadar kurutun. Ateşten alın ve soğumaya bırakın. Aynı tavada, kişniş ve kimyon tohumlarını kokulu olana kadar kızartın. Kişniş, kimyon, susam, fındık, biber pulları, tuz ve karabiberi çıkarın ve bir mutfak robotuna yerleştirin. Karışım kaba kuma benzeyene kadar karıştırın, ardından kullanıma hazır olana kadar hava geçirmez bir kapta çıkarın ve saklayın.
Yemeğin geri kalanını yapmak için, kavun dilimleyin, sonra dilimlenmiş parma jambonunun üzerine dökün ve servis yapmak için dukkah üzerine serpin.