Havalı Eskimo Noel Kek Tarifi



hizmet eder:

12

Beceri:

orta

Hazırlık:

30 dk

Yemek pişirme:

3 sa 30 dk

Bu güzel kış harikalar diyarı kek mükemmel bir aile Noel tedavi. Sevimli ev yapımı sugarpaste penguenleri ile süsleyin - yemek için çok iyi görünüyor!





malzemeler

  • Havza şeklindeki meyveli kek -
  • 3 yemek kaşığı kayısı sır veya elenmiş kayısı reçeli
  • 500-750g (1-1½lb) badem ezmesi
  • 1,5kg (3lb) beyaz şeker ezmesi
  • CMC (Tylose veya Tylopur olarak da bilinir)
  • Buz mavisi, meyankökü ve mandalinaya gıda boyası yapıştırın
  • 1-2 yemek kaşığı royal icing
  • 28cm (11in) yuvarlak kek tamburu
  • Buzlanma pürüzsüz
  • Küçük yuvarlak kesici
  • 90 x 15mm (35 x 5⁄8in) beyaz saten kurdele (isteğe bağlı) veya beyaz keçe buz sarkıtları
  • Çift taraflı yapışkan bant


Yöntem

  • Pastanın üstünü kesin ve gerekirse düzleştirin. Devrilmiş pastayı kek tamburu üzerine biraz ofset yerleştirin. Pastayı ılık kayısı sır veya reçel ile kaplayın ve badem ezmesi, “Klasik Şık” pastanın 1-3. Adımlarında gösterildiği gibi. Beyaz sugarpaste yarısını açın ve yaklaşık 2,5 cm (1 inç) genişliğinde şeritler oluşturun. Şeritleri tuğlalar için 3 cm (1¾in) uzunlukta kesin ve soğutulmuş, kaynamış su ile keki yapıştırın. Pastanın tepesine doğru ilerlerken tuğlaları küçültün. Tuğlaları inşa ederken, pastayı buzlanma ile düzleştirin. Pastanın üst kısmı için bir daire kesmek için kesiciyi kullanın.

    lillie fiyatı stevenson
  • Kek tamburunu beyaz şeker ile kaplayın. Eskimo girişi için, bir kemer yapmak için hafifçe kıvrık birkaç tuğla daha oluşturun.

    resim çerçeveleri kurdele ile nasıl dekore edilir
  • Penguenleri yapmak için: 1 çay kaşığı CMC'yi 250g (8oz) beyaz şeker ile karıştırın. Yetişkin penguenlerin vücutları için beyaz şeker şeklinde büyük gözyaşı şekilleri yapın ve civcivlerin vücutları için Buz Mavisi'nde daha küçük gözyaşı şekilleri yapın. Kafa için bir top yuvarlayın. Ayaklar ya turuncu ya da siyah olabilir, gözyaşı damlası, şekillerden yapılmış, zayıflatılmış ve daha sonra keskin makasla iki kez kesilmiş olabilir. Gagalar için yine siyah veya turuncu renklerde küçük koni şekilleri yapın. Paletler siyah veya beyaz renkte yapılır ve düzleştirilmiş küçük sosislerdir. Gözler, minik, oval şekiller yaparak ve düzleştirerek yapılabilir. Civcivin maskesi beyaz renktedir ve ince, yuvarlanmış şeker şekerinin böbrek şeklidir.

  • Penguenleri ve civcivleri pastanın üzerine ve etrafına yerleştirin, onları kraliyet buzlanma ile yerine sabitleyin.

Bir Sonraki Okuma

Havuç ve yabani havuç kek tarifi