Çikolata fondü tarifi

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

10 dk

Çikolata fondü ilahi bir tatlı yapar ve çikolatacılar için mükemmel bir seçimdir, ayrıca yapmak çok kolay!

Çikolata fondü üzerinde zengin ve ipeksi pürüzsüz bir yüzey elde etmek için% 50-70 arasında kakao katı içeren kaliteli bir sade veya koyu çikolata seçin, bu da içine sokacağınız meyvenin veya marshmallow'un tatlılığını da tamamlar. Çocuklar bunu kesinlikle sevecekler ve eğer yeterince cesursanız, küçüklerin doğum günlerini ortaya çıkarmak harika bir göstericidir! Farklı bir lezzet vermek için birkaç damla nane özü veya portakal yağı eklenebilir veya yetişkin bir versiyon için bu çikolata fondü tarifinin sıcak krema ve süt adımına 2-3 çorba kaşığı likör veya brendi ekleyin.

kaplan ebeveyni nedir

malzemeler

• 150ml çift krem
• 75ml süt
• 400g sade çikolata, ince doğranmış
• Daldırma için taze meyve, mini kekler veya şekerleme

Yöntem

• Kremayı ve sütü bir tavaya dökün ve neredeyse kaynana kadar hafifçe ısıtın. Ateşten alın ve çikolatayı karıştırın. Çikolata eriyene ve karışım pürüzsüz ve kalın olana kadar karıştırmaya devam edin.

• Karışımı bir fondü kabına aktarın ve düşük bir alev üzerine yerleştirin veya ısıtılmış bir ısıya dayanıklı kapta servis yapın. Çikolata fondü sertleşmeye başlarsa, çanağı kaynar su kabının üzerine yerleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Meyveleri, mini kekleri veya marshmallowları uzun saplı çatallara sıkın ve çikolatanın içine batırın.