Çikolata fondü kek tarifi

hizmet eder:

8-10

Beceri:

orta

Hazırlık:

30 dk

Yemek pişirme:

40 dk

Bu etkileyici çikolata fondü keki, tüm aile ile paylaşmak için mükemmel bir zevktir. Yaramaz bir erimiş çikolatayı çevreleyen yumuşak bir sünger olan bu kek, en üst düzey lüks ikramdır. Pastanın parçalarını kırın ve ortasındaki çikolatanın içine batırın. Ayrıca, çilekli, muzlu ve diğer ikramları pastanın içine daldırabilir ve tercih ederseniz beyaz çikolata yerine koyu veya sütlü çikolata kullanabilirsiniz - seçim sizin!

malzemeler

• 200 gr tereyağı
• 200g pudra şekeri
• 4 orta boy yumurta
• 2tsp vanilya özü
• 200g kendi kendini yetiştiren un
• 1tsp kabartma tozu
• Dekorasyon için:
• 200g beyaz çikolata
• Kırmızı şeker erir
• Kurutulmuş çilek
• Pembe fondan
• Ayrıca aşağıdakilere de ihtiyacınız olacak:
• Derin tabak kek kalıbı (21cm) veya küçük bir paket teneke
• Küçük bir kase
• Mektup kesiciler

Yöntem

• 1. Fırını 180 ° C / 350 ° F / Gaz İşareti 4 ile önceden ısıtın ve kek kalıbınızı yağlı kağıtla kaplayın.
  2. Büyük bir karıştırma kabına, tüm kek malzemelerini ekleyin ve birleştirilene kadar elektrikli el çırpma teli ile karıştırın.
  3. Karışımı seçtiğiniz kek kalıbına dökün ve altın ve dokunana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  4. Bu arada bazı pembe fondanları yuvarlayarak ve harfleri keserek yazı yapın. Harfleri ayarlamak için yağlı kağıda koyun.
  5. Pastayı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Kalaydan çıkarın ve ekran plakasına veya panosuna yerleştirin.
  6. Pastanın ortasına küçük bir daire kesmeye başlayın, burası çikolatayı tutmak için küçük kaseyi yerleştireceğiniz yerdir. Kasenin çapını ve derinliğini ölçün ve bununla aynı boyutta bir daire kesin. Ortadaki süngeri çıkarın ve ayrı bir kaseye koyun ve bir tarafa bırakın. Küçük kabı kek içindeki deliğe koyun ve sıkıca bastırın.
  7. Süslemek için, paket talimatlarını izleyerek şeker erir. Her tarafı kaplayan kekin üzerine şeker eritin. İsterseniz kâsenin içindeki kâseyi de kaplayabilirsiniz.
  8. Sonra beyaz çikolatayı eritin ve pastayı ve küçük çanağı beyaz çikolata ile karıştırın. Kaplamadan memnun kaldıktan sonra, kurutulmuş çilekleri pastanın kenarlarına ve kasenin kenarlarına serpin. Harfleri ekleyin ve ayarlamak için buzdolabına koyun.
  9. Servis yapmadan önce biraz daha beyaz çikolatayı eritin ve daldırma için hazır pastanın ortasındaki kaseye dökün.

  Sahne kaynağı:

  • Hobbycraft
  • Baker ve Maker