Çikolata ve karamelli tart tarifi

hizmet eder:

8-12

Beceri:

orta

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

1 saat 05 dakika (artı 30 dakika soğutma)

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	543 kCal	% 27
Şişman	32g	% 46
- Doygun	17g	% 85

Bu lezzetli tart, tüm aile için bir Paskalya ikramı olarak mükemmeldir, krem ​​fraiche, karşı konulmaz bir tatlı için krem ​​veya dondurma veya öğleden sonra pick-me-up'ı kapsar

malzemeler

• 375g paket tatlı tatlı pasta
• Karamel tabakası
• 150g (5oz) tuzsuz tereyağı
• 397g yoğunlaştırılmış süt olabilir
• 100ml (3½fl oz) altın şurubu
• Bir tutam tuz
• Çikolata tabakası
• 100gr çikolata
• 60g (2oz) tuzsuz tereyağı
• 3 seviyeli çorba kaşığı kakao tozu
• 1tsp vanilya özü
• 2 orta boy yumurta
• 125g (4oz) pudra şekeri
• 2 çorba kaşığı krema fraiche
• Pudra şekeri, toz için
• Mini Paskalya yumurtaları, hizmet etmek
• 23cm (9in) yivli yuvarlak börek teneke
• Pişirme parşömen ve fasulye

Yöntem

• Hamuru açın ve börek tenekesini hizalamak için kullanın. En az 30 dakika soğutun.

• Fırını gaz işaretine 6 veya 200 ° C'ye ayarlayın ve ısınmak için fırına bir fırın tepsisi koyun.

• Soğutulmuş hamur işi kasasına bir parça pişirme parşömenini yerleştirin ve kasayı kuru fasulye ile doldurun. Sıcak fırın tepsisine börek koyun ve 15 dakika fırında pişirin. Fırından çıkarın ve fırın fasulyesini fırın fasulyesi ile kaldırın, sonra teneke 3-5 dakika daha hamur işi açık altın olana kadar fırına geri koyun. Fırından çıkarın. Fırın sıcaklığını gaz işareti 4 veya 180 ° C'ye düşürün.

• Karamel tabakasını yapmak için: Tereyağını kısık ateşte eritin, sonra yoğunlaştırılmış süt, şurup ve tuzu ekleyin. Karışımı iyice karışana kadar karıştırın. Karışımı, altın olana kadar tabanda tutmasını önlemek için iyice karıştırarak yaklaşık 10 dakika hafifçe pişirin. Tavayı ısıdan çıkarın, karışımı pasta kasasına dökün ve yayın.

• Çikolata katmanını yapmak için: Çikolatayı parçalara ayırın, bir kaseye koyun ve tereyağı ekleyin. Mikrodalga fırında ya da kaseyi sıcak bir tavaya koyarak eritin. Kakao ve vanilya özünü karışıma karıştırın. Yumurtaları hafifçe çırpın ve pudra şekeri, sonra krem ​​fraiche'de çırpın. Çikolata karışımını katlayın. Karışımı pasta kasasına dökün.

• Fırının ortasındaki tartları 40-45 dakika veya doldurma işlemi tamamlanana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve yaklaşık 30 dakika soğumaya bırakın, ardından kalaydan çıkarın ve tamamen soğuması için bir tel rafa aktarın.

• Servis yapmadan hemen önce pudra şekeri ile tart tozunu alın. Bazı mini Paskalya yumurtaları ile servis yapın.