yapar:
15-20Maliyet:
ucuzYemek pişirme:
15 dak (belki 5 dakika ekstra)Porsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 200 kCal | % 10 |
| Şişman | 12g | % 17 |
Woman's Weekly aşçılık editörü Sue McMahon, lezzetli kurabiyeler için tarifini veriyor. Kolay adım adım videoda takip edin
Çikolata ve Brezilya fıstığı kurabiyelerinin nasıl yapılacağını izleyin
malzemeler
- 275g (9oz) sade un
- Sıkıştırma tuzu
- 175g (6 oz) tuzsuz tereyağı
- 125g (4oz) pudra şekeri
- 100g paket sütlü çikolata damla
- 100g paket Brezilya fıstığı, doğranmış
Yöntem
Hamuru yapmak için, un ve tuzu bir kaseye yatırın, tereyağını ekleyin, parçalara ayırın ve karışım ince ekmek kırıntılarına benzeyene kadar unu ovalayın. Şekeri kaseye ekleyin ve karışımı birbirine bağlanana kadar çalışmaya devam edin. Çikolata damla ve fındık ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karışımı işleyin.
Hamuru 5-7cm (2-23 / 4in) çapında bir sosis şekline getirin, daha sonra ruloyu bir parça pişirme parşömenine sarın ve hamuru en az 30 dakika veya gece boyunca iyice soğutun.
Fırını Gaz Markası 4 veya 180 ° C'ye ayarlayın.
Hamuru yaklaşık 1 cm (1/2 inç) kalınlığında dilimler halinde kesin ve çizgili fırın tepsisine yerleştirin.
Fırının ortasındaki kurabiyeleri açık altın rengine dönene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Çerezleri fırından çıkarın ve birkaç dakika boyunca tepside soğumaya bırakın, ardından tamamen soğutmak için bir tel rafa aktarın.