
hizmet eder:
4-6Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
15 dkYemek pişirme:
2 saat veya 2 1/2 saatSığır eti güveç, sessiz bir gece geçiriyorsanız ve sizi rahat ettirmek için ısınma, kolay bir yemeğe ihtiyacınız varsa her zaman harika bir yemektir. Bu basit tarif, sığır eti güveçinin nasıl süper kolay bir şekilde yapılacağını gösterecek ve bu tarifi kesinlikle tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Bu sığır eti güveç, ne kadar aç olduklarına bağlı olarak 4 ila 6 kişiye hizmet etmek için yeterlidir - ancak daha fazla insan besliyorsanız tarifi her zaman ikiye katlayabilirsiniz. Bu baharatlı biber sığır eti güveç, taze biber yerine biber tozu kullanır, çünkü biberlerin gücü çok değişir, biber tozu daha tutarlıdır ve kesinlikle gerçek bir vuruş yapacağınızı bilirsiniz. Bu kolay sığır eti güveç tarifleri, daha yuvarlak bir lezzet vermesine yardımcı olan kırmızı biber kullanır. Bir çay kaşığı sıcak biber tozu hoş bir ısı verir, ancak daha fazla ateş isterseniz hoşunuza ekstra bir çay kaşığı ekleyin. Ancak, taze biberleriniz varsa, biber tozu yerine bu sığır eti güveç yapmak için bir ince doğranmış biber kullanın. Ekstra ısı için tohumları saklayın veya isterseniz çıkarın. Ayrıca, daha zengin bir sos yapmak için pişirme işleminin sonuna 2 küp sade çikolata da ekleyebilirsiniz. Bu lezzetli sığır eti güveç pişirmek yaklaşık 2 saat 15 dakika sürecek, ancak tamamen beklemeye değer - bize güvenin. Güzel kokulu baharatlar ve domatesli bir lezzet ile kimse bu muhteşem güveçe karşı koyamayacak.
nick carter eşi
malzemeler
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 500g yağsız pilav sığır eti, küpler halinde kesilmiş
- 1 soğan, soyulmuş ve doğranmış
- 1 kırmızı biber, haşlanmış ve doğranmış
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı acı biber tozu veya 1 çorba kaşığı hafif biber tozu
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 400g domates olabilir
- 2 yemek kaşığı domates püresi
- 150ml tam gövdeli kırmızı şarap veya sığır eti
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu (isteğe bağlı)
- 400g kırmızı barbunya fasulyesi, süzülmüş
- 198g tatlı mısır, süzülmüş
- 1 çorba kaşığı dilimlenmiş jalapeno biber bir kavanozdan
Yöntem
Fırını önceden 170 ° C / 325 ° F / Fan 150 ° C / Gaz İşaretine ısıtın 3. Yağı aleve dayanıklı bir güveçte ısıtın, sığır eti ve soğanı ekleyin ve kızarana kadar 5 dakika kızartın.
Kırmızı biber, sarımsak, baharat ve kekik ekleyin ve 2-3 dakika kızartın, sonra domates ve domates püresini karıştırın.
Kırmızı şarap veya sığır etinin üzerine dökün ve Worcestershire sosu, kullanılıyorsa kaynatın ve tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin. Örtün ve et yumuşayana kadar 11 / 2-2 saat fırına aktarın, gerekirse daha fazla stok ekleyin. Barbunya fasulyesini, mısır ve jalapeno biberini ekleyin ve 30 dakika daha fırına geri dönün. Haşlanmış pirinç veya un ekmeği ile servis yapın.
tavuk ve tarhun çorbası