- Sağlıklı
hizmet eder:
4Beceri:
kolay5 Günde bir:
1Hazırlık:
10 dkYemek pişirme:
10 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 337 kCal | % 17 |
| Şişman | 13.8g | % 20 |
| - Doygun | 1.9g | % 10 |
| - hangi Şekerler | 5 g | % 6 |
| Tuz | 1.68g | % 28 |
Siyah fasulye soslu bu tavuk, sadece 20 dakika içinde evde pişirebileceğiniz lezzetli bir Çin paket servisi olan restoran favorisidir! Bu tavuk kızartma, önerilen günlük demir alımının üçte birini içerir ve sebze ve tenderstem brokoli bir kısmı hem gevrek hem de lezzetlidir. Bu yemeği pirinç veya erişte ile servis edin ve gerçekten güzel ve doyurucu bir akşam yemeği yiyeceksiniz. Ayrıca, ekstra yaptıysanız, ertesi gün öğle yemeği için kolayca yeniden ısıtabilirsiniz.
malzemeler
- 400g bellaverde brokoli
- 30ml / 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 60ml / 4 yemek kaşığı tuzsuz kaju fıstığı
- 4 tavuk göğsü fileto, dilimlenmiş
- 2.5cm / 1in parça kök zencefil, soyulmuş ve rendelenmiş
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 4 taze soğan, kesilmiş ve dilimlenmiş
- 4 yemek kaşığı / 60ml Çin yemek şarabı (veya kuru şeri)
- 6 yemek kaşığı / 90ml siyah fasulye sosu
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Yöntem
Bu tavuk göğsü tarifini yapmak için, her mızrağın ucundan biraz kırparak brokoli yıkayın ve hazırlayın. Yağı büyük bir tavada veya wokta ısıtın, kajuları ekleyin ve kızartmayı 1 dakika veya altın olana kadar karıştırın. Oluklu bir kaşıkla çıkarın ve bir kenara koyun.
Tavuğu wok'a ekleyin ve kızartmayı 5 dakika veya soluk altın rengine kadar karıştırın. Brokoli ve 3 çorba kaşığı su karıştırma kızartmasını 1 dakika daha ekleyin, sonra örtün ve 2 dakika daha pişirin.
Kapağı çıkarın, zencefil, sarımsak ve soğanı karıştırın, daha sonra 1 dakika daha kızartın. Şarap veya şeri ve siyah fasulye sosu, ardından kaju ekleyin. Hemen pirinç veya erişte ile servis yapın.