Tavuk şnitzel tarifi-erişte tarifi-tavuk tarifleri-tarif fikirleri-kadın ve ev (İmaj kredisi: Charlie Richards)
| hizmet eder | 2+ |
| Beceri | Kolay |
| Hazırlanma zamanı | 15 dakika |
| Pişirme süresi | 10 dakika |
| Toplam zaman | 25 dakika |
Yöntem
Tavuk göğüslerini iki parça streç film arasına koyun ve yaklaşık 1 cm (1/2 inç) kalınlığa gelene kadar bir oklava kullanarak hafifçe düzleştirin. Her ikisini de un serpin, yumurtaya daldırın, fazlalığı silkeleyin ve galeta ununla kaplayın. Tavuk göğüsleri bu noktada bir gece buzdolabında bırakılabilir.
fındıksız badem ezmesi
Makarnayı yemeye hazır olduğunuzda, son iki dakika boyunca bezelyeleri suya ekleyerek paketindeki talimatlara göre pişirin. Pişirirken, dibinde yaklaşık ½ cm (1/4 inç) yağ bulunan büyük bir kızartma tavasını ısıtın. Yağ parıldamaya başlayınca tavuk göğüslerini her iki tarafı altın sarısı ve gevrek olana kadar 3-5 dakika pişirin.
Makarna ve bezelyeler piştikten sonra suyunu süzün ve tereyağ ile gezdirin, baharatlayın ve şnitzel ve limon dilimleri ile servis yapın.
İçindekiler
- 2 adet serbest dolaşan tavuk göğsü
- 50g (2oz) sade un, iyi baharatlanmış
- 1 serbest dolaşan yumurta, dövülmüş
- 100g (4oz) ekmek kırıntısı
- 200g (7oz) pappardelle makarna
- 200g (7oz) dondurulmuş bezelye
- 25 gr (1 oz) tereyağı
- servis etmek için limon dilimleri