hizmet eder:
4Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzYemek pişirme:
1 sBizim tavuk ve karides paella lezzet ile patlama ve pişirmek çok kolay!
Bu klasik tek pot tavuk ve karides paella tarifi, sadece lezzetli değil, aynı zamanda yıkamadan da tasarruf eden bir İspanyol yemeğidir! Tüm geleneksel paella tarifleri tavuk kullanmaz, ancak bu şekilde daha iyi seviyoruz. Sadece 1 saatte pişirilen bu lezzetli tavuk paella tarifi 4 kişiye hizmet veriyor. Bu yemek, tüm aile ile paylaşmak için harika. Bu tarif sadece taze pişmiş ekmek veya et ve baharat sularına daldırmak için huysuz baget ile servis edilir. Kesinlikle bizim favori paella tariflerimizden biri!
kaç kilo gözlemcisi akıllı puan alırım
Tavuk ve karides paella yapımını izleyin
malzemeler
- Bu tavuk ve karides paella tarifi için ihtiyacınız olacak
- 30ml (2 yemek kaşığı) zeytinyağı
- 175g (6 oz) dilimlenmiş sosis, sosis
- 450g (1lb) tavuk fileto, parçalar halinde kesilmiş
- 1 soğan, soyulmuş ve doğranmış
- 1 diş sarımsak, soyulmuş ve ezilmiş
- 1 kırmızı biber, haşlanmış ve doğranmış
- 225g (8oz) paella pirinci
- Safran birkaç iplikçik
- 900ml (1¾ pt) tavuk suyu
- 100g (4oz) yeşil fasulye, yarıya
- 225g (8oz) pişmiş kaplan karidesleri
- 5ml (1tsp) öğütülmüş kırmızı biber
Yöntem
Yağı derin bir tavada ısıtın ve chorizo'yu 2-3 dakika kızartın. Çıkarın ve bir kenara koyun. Tavuğu tavaya ekleyin ve kızarana kadar yüksek ateşte kızartın. Çıkarın ve chorizo ile kenara koyun.
Soğanı ve sarımsakları yumuşayana kadar 4-5 dakika sıcak yağda kızartın, sonra biber ve pirinci ekleyin. 1 dakika pişirin, safran ve tavuk suyunu karıştırın. Kaynamaya getirin, daha sonra ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.
susie amy instagram
Tavuğu tavaya geri koyun ve fasulye ekleyin. tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin. Pirinç yumuşayana ve hemen hemen tüm sıvı emilene kadar 10 dakika pişirin.
Kızarmış chorizo ve kaplan karideslerini tavaya ekleyin ve hafifçe karıştırın. Her ikisi de ısınana kadar 4-5 dakika pişirin. Isıtılmış tabaklarda servis yapın ve kırmızı biber serpin.