
yapar:
12Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
1 sa. 30 dk.Yemek pişirme:
25 dkBu etkileyici kazan cupcakes ile Cadılar Bayramı ruhuna girin. Cupcake dekorasyon becerilerinizi geliştirmenin harika bir yoludur ve çocukların yüzlerine büyük bir gülümseme koyacaktır. Mutlu Cadılar Bayramı!
malzemeler
- 150g kendi kendini yetiştiren un
- 150g tereyağı (oda sıcaklığı)
- 3 orta boy yumurta (oda sıcaklığı)
- 150g şeker
- 1tsp vanilya özü
- 30ml süt (oda sıcaklığı)
- Buttercream için:
- 270g tuzsuz tereyağı
- 400g pudra şekeri
- 1tsp vanilya özü
- 30ml süt
- Sarı ve yeşil gıda boyası
- Dekore etmek:
- 350g siyah fondan
- 10g beyaz fondan (kemikler için)
- Kireç yeşili şeker topları
- Çilek bağcıkları (yılanın dilleri için)
- Şeker gözleri
- İnce ekmek çubukları
- Ayrıca ihtiyacınız olacak
- :
- Siyah Cupcake Kılıfları
- Daire kesiciler - 68mm ve 58mm
- Yarasa kalıbı (isteğe bağlı)
- Yapıştırma için su fırçası
- Kubbe kiti (isteğe bağlı)
Yöntem
- Bu kek tarifini yapmak için fırını 160 ° C / 325 ° F / Gaz İşaretine 3 önceden ısıtın. Fırın tepsisini 12 kutu ile hizalayın
- Şeker ve tereyağını hafif ve kabarık olana kadar vanilya özü ile çırpın.
- 1 yumurta, unun üçte birini ve bir süt sütünü ekleyin ve birleştirilene kadar çırpın ve tüm malzemeler birleştirilene kadar tekrarlayın.
- Hamuru 12 vaka arasında bölün ve 20-25 dakika pişirin.
- Bir tel soğutma rafına geçmeden önce tenekeleri çıkarın ve 10 dakika soğutun.
Buttercream için:
- Tüm malzemeleri büyük bir kaseye koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar yaklaşık 7 dakika düşük bir hızda çırpın. Kireç yeşili bir renk elde edene kadar sarı ve yeşil gıda boyasını yavaş yavaş ekleyin.
- Kekler tamamen soğutulduktan sonra, kekleri keklerin üzerine sürün. Bunu kasalara doğru yaymayın, aksi takdirde fondan halkaları taktığınızda buttercream yanlara doğru ezilir.
Topper'lar için:
- Beyaz fondanı kullanarak daha sonra kazana eklemek için küçük kemik şekilleri yapın. Elinizle veya varsa bir kalıpla küçük yarasalar yapın.
- Siyah fondanı 3mm kalınlığa kadar yuvarlayın ve 12x 68mm daireler kesin. 58mm kesiciyi kullanarak her dairenin merkezini kesin. Halkaları kubbe setinin üzerine gelecek şekilde yerleştirin, eğer bunlara sahip değilseniz yüzüğü bir kahve kupasının ucuna oturabilirsiniz.
- Siyah fondan fırınının geri kalanını kullanarak kazanın kenarına “sosis benzeri” şekiller verin. Boyuta getirin ve bir fırça su ile halkaların iç kenarına yapıştırın.
- Kireç yeşili buzlanma ortada görünecek şekilde halkaları buzlanma üzerine keklerin üzerine yerleştirin. Güzel bir yuvarlak kenar sağlamak için siyah buzlanma kenarını pasta kasası boyunca parmağınızla pürüzsüz hale getirin.
- Kireç yeşili buttercream'in üstünü gözler, diller, sprinkler, yarasalar vb. İle süsleyin. Karıştırıcı için ekmek çubuğunu kesin ve ekleyin.