Sıcak çapraz topuz ekmek tarifi

• Somun-ücretsiz

yapar:

Beceri:

orta

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

4 saat (veya ekmek yapımcısında uygun başka bir döngü)

Geleneksel Good Friday uygulamasında bir bükülme, bu sıcak çapraz çörek ekmek yapmak için bir ekmek üreticisi kullanın ve akşam cuppa ile tadını çıkarın.

malzemeler

• Bu Paskalya tarifi için
• ihtiyacın olacak:
• Hamur için
• :
• 400g premium beyaz çok güçlü ekmek unu
• ½ x 7g kolay fırında maya poşeti
• 3 yemek kaşığı hafif muskovado şekeri
• 1 yemek kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı tarçın
• 2 portakal rendelenmiş lezzet
• 50 gr doğranmış karışık kabuk
• 100g karışık kuru asma meyveleri, ör. çekirdeksiz kuru üzüm, kuş üzümü
• 30 gr tereyağı
• 1 yumurta, dövülmüş
• 100ml su
• Glazür için
• :
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı sıcak su
• Tepesi için
• :
• 3 çorba kaşığı sade un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı su

Yöntem

• Bir kapta un, maya, şeker, tuz, tarçın, rendelenmiş portakal kabuğu rendesi, karışık kabuğu ve çekirdeksiz kuru üzümleri karıştırın.

• Bunu ekmek yapımcısı tavaya ekleyin. Tereyağını, çırpılmış yumurtayı ve suyu ekleyin.

  yakut tandoh instagram

• Ekmek yapımcısı üzerinde kuru üzümlü küçük veya standart bir somun için bir programa ayarlayın ve açın.

• Bu arada, sır karıştırın. Şeker eriyene kadar şekeri sıcak suyla birleştirin, bir fırçayla pişirin, somun pişirildiğinde hazır olun.

• Tepeyi yapmak için unu, şekeri ve suyu birlikte karıştırın ve ince bir nozulu bir boru torbasında hazırlayın.

• Ekmek pişirildiğinde, tavadan çıkarın ve hemen sır ile ince bir şekilde fırçalayın. Tepeyi bir haç şeklinde veya alternatif olarak çapraz bir şekilde borulayın ve birkaç küçük haç yapın. Servis etmek, dilimlemek ve tereyağı ile yaymak.