Biz peynir severlerin ülkesiyiz, ama hangisinin en sağlıklı peynir olduğunu biliyor musun? Peynir kalorilerini en kötüsünden en iyisine derecelendiririz, böylece krakerlerinizi hangi toplacağınızı bilirsiniz! Sağlıklı peynirlerin olmadığını düşündünüz mü? Tekrar düşün!
Peynir için bir emiciyiz - çok farklı ağız sulandıran çeşitler var ve biraz eklenmiş peynirin daha da lezzetli olmayacağı bir yemek düşünmek zor. Ama hangisinin en sağlıklı peynir olduğunu biliyor musunuz? Şaşırmış olabileceğinizi düşünüyoruz ...
Ne yazık ki, bayanlar ve baylar, tüm peynirlerin aslında düşündüğünüzden çok daha sağlıklı olduğunu ve istediğiniz zaman kalın bir dilim cheddar'a sıkışabileceğinizi açıklamak üzereyiz (ancak bazı araştırmalar biraz peynir sizin için iyi olabilir).
biçerdöver glütensiz menü
Bununla birlikte, sağlıklı bir peynir araştırması yapıyoruz ve sağlık risklerinde nasıl ücret aldıklarını görmek için en sevdiğimiz peynir türlerine bir göz attık.Peynir genellikle yağ bakımından oldukça yüksekken, burnunu koklamak için takip ediyoruz en sevdiğiniz peynirlerin piyasadaki en hafif versiyonlarını sunar.
Pişmiş Camembert'in sevgilisiyseniz (ve gerçekçi olarak, kim değil?), Şanslısınız! Normal Camembert'inizin neredeyse yarısının yağ oranına sahip düşük kalsiyumlu bir versiyon bulduk - ve bu bizim turumuzdaki en sağlıklı peynir bile değil!
Peki sağlıklı bir peyniri nasıl bulabilirsin ve en sağlıklı peynir seçeneğinin hangi marka olduğunu biliyor musun? Jacob'un krakerlerine kaç kalori koyduğunu her zaman merak ettiysen, en iyi ve en kötü peynirlerin tükenmesine bir göz at.
Stilton'dan Cheddar'a, Parmesan'dan Philadelphia'ya ve onları lezzetli bir toastie'ye mi dolduruyorsunuz veya bir ceket spud'una mı dolduruyorsanız, hepsini sağlıklı bir peynir aldığınızda (eğer sen bizim gibi bir şeysin, çok fazla yersin.
Sonuçları makul hale getirmek için bu peynirleri 100g başına kalori içeriğine göre derecelendirdik ve ayrıca yağ içeriğini, şekeri, tuzu ve hatta önyükleme fiyatını da sıraladık.
Sunulan sağlıklı peynir çeşitlerini görmek için koleksiyona göz atın ... hangisinin en sağlıklı peynir olduğuna inanmayacaksınız!
Fotoğraf kredisi: Tesco Bu bir resim 1 17
Çift Gloucester
Güçlü, tuzlu bir lezzet, bu biraz sandviç koymak arasında parçalar parça yemek sonunda peynir - ama durmalıyız! Double Gloucester, yüksek miktarda yağ içeren sert bir peynir olması bakımından yine Cheddar'a oldukça benziyor. Her 100 gramda 30 gramın üzerinde yağ var - lezzetli olmasına rağmen, kesinlikle piyasadaki en sağlıklı peynir değil.
Tesco Çift Gloucester
Kalori sayaçları için değerlendirme: 4/10
Cals: 411 (100g başına) - en yüksek kalori sayımı!
Şişman: 34.5 g
Doymuş yağ: 21.6 g
Şeker: 0.1g
Tuz: 1.7g
Ağırlık: 200 g
Fiyat: Tesco'da £ 1.40
Fotoğraf kredisi: Tesco Bu bir resim 2 17
Stilton
Tesco İngiliz Mavi Stilton
Kalori sayaçları için değerlendirme: 2/10
Yapmanız gerekenler: 410 (100g başına)
Şişman: 35g - en yüksek yağ oranı
Doymuş yağ: 23g - doymuş yağda en yüksek
Şeker: 0.1g
Tuz: 2 g
Ağırlık: 220g
Fiyat: Tesco'da £ 2
Fotoğraf kredisi: Sainsbury's Bu bir resim 3 17
Parmesan Peyniri
Bu peynir, çiğ inek sütünden yapılan bir İtalyan sert peyniridir. Neyse ki Parmesan'ı kullandığımızda, biraz pizza ya da makarna üzerine biraz orada ızgara yapıyoruz ve aynı şey, çünkü Stilton kadar kalorifik!
Parmesan oldukça yağlı ve tuzlu bir peynir olma eğiliminde olsa da, faydalarından biri kalsiyumun yüksek olmasıdır. Aslında, Parmesan'ın sadece bir onsu önerilen günlük ödeneğinizin üçte birini içerir.
Sainsbury's Parmesan
Kalori sayaçları için değerlendirme: 3/10
Cals: 388 (100g başına)
Şişman: 28.4g
Doymuş yağ: 18.7 gr
Şeker: şekersiz!
Tuz: 1.6g
Ağırlık 150g
Fiyat: Sainsbury's'te £ 2.30
Fotoğraf kredisi: Sainsbury's Bu bir resim 4 17
Cheshire peyniri
Cheshire peynirinin İngiltere'de bilinen en eski peynir olduğunu biliyor muydunuz? Hayır? Peki Cheddar ile hemen hemen aynı olan neredeyse 32 gram yağ içerdiğini biliyor muydunuz? Biz de yapmadık! Ne yazık ki tüm süt çekmecesi favorilerimiz hem yağda hem de doymuş yağda çok yüksek görünmektedir. Ve son birkaç yılda raflarda çok daha hafif versiyonlar görünse de, sevgili Cheshire'ımız henüz azaltılmış bir yağ versiyonuna sahip olduğunu görmediğimiz bir versiyon. En iyi tedavi için kurtardık diyoruz.
Sainsbury'nin beyaz Cheshire'ı
Kalori sayaçları için değerlendirme 3/10
Cals: 381 (100g başına)
Şişman: 31.8g
Doymuş yağ: 21.1 g
Şeker: 0.5g
Tuz: 1.5gr
Ağırlık: 250 g
Fiyat: Sainsbury's'te £ 1.70
Resim kredisi: MySupermarket Bu bir resim 5 17
Wensleydale ile kızılcık
'Wensleydale'in nesi var Gromit?' Özellikle meyve ve biber gibi diğer tatlarla karıştırıldığında, diğer peynirlerden daha hafif ve tatlı olduğu için biraz Wensleydale peyniri seviyoruz. Wensleydale tipik olarak yağda, özellikle doymuş yağda oldukça yüksek olmasına rağmen, aşağıdaki kızılcık gibi bir versiyonun seçilmesi, şekeri arttırmasına rağmen, yağ içeriğini biraz düşürür!
Sainsbury's Wensleydale kızılcık ile:
Kalori sayaçları için değerlendirme: 3/10
Cals: 376 (100g başına) Şişman: sonuçta 27.9 gr
Doymuş yağ: 16.9 g
Şeker: 8.8g - en yüksek şeker sayısı
Tuz: 1.3g
Ağırlık: 200 g
Fiyat: Sainsbury's'te £ 2
Fotoğraf kredisi: Sainsbury's Bu bir resim 6 17
Rokfor
Bir başka kokulu peynir, muhtemelen bunun bir Babybel kadar hafif olmayacağını tahmin edebilirsiniz. Roquefort, Fransa'nın güneyindeki koyun sütü ile yapılan mavi bir peynirdir, inek sütüne alerjiniz varsa başka bir harika peynirdir. Stilton'a benzer şekilde, aslında yağda ve kalorilerde daha hafiftir, ancak bu tuz içeriğine dikkat edin!
Sainsbury's Roquefort
Kalori sayaçları için değerlendirme: 3/10
Cals: 372 (100g başına) Şişman: 32g
Doymuş yağ: 20g
Şeker: 0.1g
Tuz: 3.5g - en yüksek tuz içeriği!
Ağırlık: 100 gram
Fiyat: Sainsbury's'te £ 1.85
Resim kredisi: MySupermarket Bu bir resim 7 17
Çedar peyniri
Gerçek bir İngiliz favorisi olan Cheddar peyniri adını Somerset'teki İngiliz Cheddar köyünden alır. Bir jambon sandviçinde lezzetli bir Cheddar levhasına kim direnebilir veya bir dilim tostun üzerinden eritilebilir? Ne yazık ki bizim için Cheddar sevenler, etrafındaki en yağlı peynirlerden biri. Daha az yağlı bir peynir için Cheddar'ınıza katılamazsanız, daha hafif versiyonu satın alarak akıllı bir Cheddar seçimi yaptığınızdan emin olun.
Hacılar Seçim Çakmak Olgun Çedar:
Kalori sayaçları için değerlendirme: 4/10
Cals: 323 (100g başına)
Şişman: 23.2g
Doymuş yağ: 15,1 g
Şeker: 0.2g
Tuz: 1.6g
Ağırlık: 350g
Fiyat: Tesco'da £ 3
Fotoğraf kredisi: Tesco Bu bir resim 8 17
Keçi peyniri
Keçi peyniri çok kötü değil, hala süper yağlı Cheddar ve Stilton'u yeniyor. Ne yazık ki daha hafif bir versiyonunu takip edemedik, ancak D vitamini açısından zengin ve çok daha hafif versiyonlara karşı olduğunu söylemek için çok kötü değil - en sağlıklı peynir olmasa da, zaman zaman zevk almak iyidir.
Tesco İngiliz Keçi Peyniri
Kalori sayaçları için değerlendirme 4/10
Yapmanız gerekenler: 265 (100g başına)
Şişman: 21g
Doymuş yağ: 13.8g
Şeker: 0,9g
Tuz: 0.7 g
Ağırlık: 125 g
Fiyat: Tesco'da £ 1.50
Fotoğraf kredisi: Alamy Bu bir resim 9 17
Emmental peyniri
Holey moly! Emmental peynirinin yağda çok yüksek olduğunu kim bilebilirdi? Bizim gibi, deliklerin daha sağlıklı bir peynir yaptığını düşündüyseniz, tekrar düşünün. Emmental yumuşak, tuzlu bir tada sahip sarı bir peynirdir. Ve oh bir parça ekmek üzerinde Emmental'i biraz seviyoruz! Ama bunun ne kadar yağlı olduğunu anlamamıştık. 100 gram başına bu normal İsviçre peyniri 368 kaloridir, ancak iyi haber, aşağıdaki daha hafif sürüm çok daha azdır.
Başkan Çakmak Emmental peynir dilimleri
Kalori sayaçları için değerlendirme 5/10
Yapmanız gerekenler: 285 (100g başına)
Şişman: 18g
Doymuş yağ: 13g
Şeker: şekersiz!
Tuz: 1g
Ağırlık 250 g
Fiyat: Ocado'da £ 2
Fotoğraf kredisi: Sainsbury's Bu bir resim 10 17
Hellim peyniri
Birkaç yıl önce kendimize 'Hellim ne?' Diye soruyorduk. ve şimdi ülkenin en sevilen peynirlerinden biri. Hellim çok yüksek bir erime noktasına sahiptir, bu nedenle kızartmak veya ızgara yapmak ve bir sargı veya pide ekmeği içmek için harikadır. Düzenli Hellim oldukça yağlı, her 100 gramda yaklaşık 25 gram yağ var, ancak Sainsbury's tarafından% 30 daha az yağa sahip olan bu Hafif Kıbrıs Hellimini keşfettik! Tuz tarafında biraz hayal kırıklığı yaratıyor, bu yüzden porsiyon boyutunuzu izlediğinizden emin olun ...
Sainsbury's tarafından daha hafif Kıbrıs Hellim
Kalori sayaçları için değerlendirme: 6/10
Yapmanız gerekenler: 245 (100g başına)
Şişman: 16.4g
Doymuş yağ: 11.7g
Şeker: 0,9g
Tuz: 2.4G
Ağırlık: 225g
Fiyat: Sainsbury's'te £ 2.20
Resim kredisi: MySupermarket Bu bir resim 11 17
Brie
Brie, hepinizi yanlış yaptık. Bu yumuşak ineğin süt peynirinin gerçekten yağlı olacağını düşündük. En sağlıklı peynir olmasa da, Cheddar'dan (tekrar eden bir tema gibi görünüyor!) Çok daha az yağlı olduğunu gördük. Bu Başkan Brie bulabildiğimiz tek hafif versiyon ve dikkat edilmesi gereken standart Brie'den% 30 daha az yağa sahip.
Başkan Light Brie
Kalori sayaçları için değerlendirme: 6/10
Yapmanız gerekenler: 242 (100g başına)
Şişman: 18g
Doymuş yağ: 13g
Şeker: iz
Tuz: 1.5gr
Ağırlık: 200 g
Fiyat: Ocado'da £ 1.90
Fotoğraf kredisi: Ocado Bu bir resim 12 17
Camembert peyniri
Fransa'dan yumuşak, kremsi bir peynir, sizi bu küçük yuvarlak peynirli iyilik kabının yağda gerçekten yüksek olacağını düşündüğünüz için affedebiliriz, ancak aslında Camembert, Cheddar peynirinden etkileyici bir üçüncü daha az yağ ve çeyrek daha az kaloriye sahiptir. Ve peynirler giderken, bu hafif versiyon oldukça diyet dostu (bu yüzden hala pişmiş Camembert'e sahip olabileceğinizden endişe etmeyin!). Le Rustique'ye 100 gramda 199 kalori fena değil.
Rustik Işık Camembert
Kalori sayaçları için değerlendirme: 7/10
Yapmanız gerekenler: 199 (100g başına)
Şişman: 11g
Tuz: 0.76g
Ağırlık: 250 g
Fiyat: Ocado'da £ 2.25
Fotoğraf kredisi: Sainsbury's Bu bir resim 13 17
Beyaz peynir
Beyaz peynir, koyun sütüyle yapılan ufalanan, yaşlı bir Yunan peyniridir, bu nedenle inek sütüne alerjisi olan herkes için bir kurtarıcı olabilir. Bu lezzetli yaz peynir, zeytin ve Yunan salatası bizim en sevdiğim parçası ile harika!
Beyaz peynir, özellikle hafif versiyonları satın alabileceğiniz en sağlıklı peynirlerden biridir. Beyaz peynirle ilgili bonus, kalorisi nispeten düşük olsa da tadı güçlü - gelmesi zor bir kombinasyon. Belinizde ağır bir şekilde oturmadan peynir özleminizi tatmin edecektir.
Eğer yemeğinize biraz sevimsiz bir heyecan katmak istiyorsanız, ancak kilonuzu izliyorsanız, Sainsbury's Be Yourself beyaz peynir gerçekten harika bir peynirdir:
Sainsbury'nin Kendine İyi Olması
Kalori sayaçları için değerlendirme: 7/10
Yapmanız gerekenler: 182 (100g başına)
Şişman 11.5g
Doymuş yağ: 8.5g
Şeker: 1g
Tuz: 1.90 g
Ağırlık: 200 g
Fiyat: Sainsbury's'te £ 1.35
Fotoğraf kredisi: Ocado Bu bir resim 14 17
Mozzarella peyniri
Mozzarella, geleneksel olarak İtalyan manda sütü ile yapılan ancak genellikle inek sütü ile yapılan taze bir peynirdir.
Mozzarella'yı en sevdiğiniz pizzayla, caprese salatasıyla veya doyurucu bir lazanya için tepeyle ilişkilendirebilirsiniz. Ve dürüst olalım, bir İtalyan yemeği onsuz aynı olmaz! Ancak sağlık risklerinde nasıl adil?
Mozzarella, yağda daha güçlü peynirlerden daha düşük olma eğilimindedir ve genellikle salatalarda diğerlerinden daha hafif olduğu için kullanılır.
Galbani'nin hafif mozzarella peyniri peynirler oldukça iyi.
Galbani'nin hafif mozzarella peyniri
Kalori sayaçları için değerlendirme: 8/10
Yapmanız gerekenler: 165 (100g başına)
Şişman: 9g
Doymuş yağ: 6.3 g
Şeker: şekersiz
Tuz: 0.5g
Ağırlık: 125 g
Fiyat: Ocado'da £ 1.35
Resim kredisi: MySupermarket Bu bir resim 15 17
Mini peynir
Gerçekten iyi olmaya çalışıyorsanız ve peynirinizi hızlı bir atıştırmalıkla ezmek istiyorsanız, bu küçük Babybels bunun için mükemmeldir. Hafif versiyon, peynir başına sadece 42 kalori ve 2.4 gram yağdır. Kendinizi biriyle sınırlandırmaya çalışın, kendinizle gurur duyacaksınız!
Mini Babybel ışık:
yule günlüğü nasıl yapılır
Kalori sayaçları için değerlendirme: 9/10
Cals: 208 (100g başına) - Babybel için sadece 42 cals!
Şişman: 12g
Doymuş yağ: 8g
Şeker: iz
Tuz: 1,8 g
Ağırlık: 120g
Fiyat: Sainsbury's'de 12 £ 3
Resim kredisi: MySupermarket Bu bir resim 16 17
Yumuşak peynir
İyi eski Philly gibi yumuşak peynirler genellikle Cheddar gibi tipik bir sandviç dolgu maddesinden daha az yağlıdır, ancak kalsiyumda çok daha düşüktür. Bu, sürülebilir bir atıştırmalık olarak kullanmaya meyilli olduğumuz bir peynirdir, yani bir porsiyonda çok fazla yemek yemiyoruz. Bununla birlikte, bir tavuk göğsünü bir miktarla doldurmayı düşünüyorsanız, daha hafif küveti aldığınızdan emin olun, normal Philly'nin yarısından daha az yağ var. Oh, ve tüm fantezi tatlar ve varyasyonlar tarafından alınmayın, sadece orijinal sadık.
Philadelphia Işık:
Kalori sayaçları için değerlendirme 9/10
Yapmanız gerekenler: 156 (100g başına)
Şişman: 11.5g
Doymuş yağ: 7,6 g
Şeker: 4 g
Tuz: 1g
Ağırlık: 200 g
Fiyat: Asda'da £ 1,74
Fotoğraf kredisi: Tesco Bu bir resim 17 17
Süzme peynir
Sonunda, az yağlı bir peynir yakalama olmadan! Biraz seviyorum ya da yiyeceklerden nefret ediyor, ancak kilonuzu izliyorsanız süzme peynir gerçekten en iyi peynir. Sade versiyona meraklı değilseniz, neden ananas veya mango gibi meyvelerle tatlandırılmış diğer çeşitlerden birini denemiyorsunuz? Ya da daha lezzetli bir tat için biraz kiraz domates ile doldurmayı deneyin. Bir pirinç kraker lezzetli! Ananas gibi meyve versiyonlarının şekerde daha yüksek olacağını unutmayın.
Tesco Sağlıklı Yaşam 0% Yağ Süzme Peynir
Kalori sayaçları için değerlendirme: 10/10
Yapmanız gerekenler: 64 (100g başına)
Şişman: 0.2g - en düşük yağ içeriği!
Doymuş yağ: 0.2g
Şeker: 4.7g
Tuz: 0.5g
Ağırlık: 300 gram
Fiyat: Tesco'da £ 1.20