Bira hırpalanmış karides tarifi

hizmet eder:

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

5 dk

Bu karidesler hafif ve gevrek ve sıcak ve baharatlı biber daldırma sosuyla mükemmeldir.

malzemeler

• 1 şişe Singha birası
• 200 gr sade un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 12 çiğ kaplan karides
• 5 taze soğan
• 5 her şeyi yer
• 1 kırmızı biber, kalın şeritler halinde kesilmiş
• 5 kuşkonmaz mızrak
• 200g sade un, toz için
• sıcak tatlı biber daldırma sos

Yöntem

• Birayı büyük bir kaseye dökün. Hamuru hafif ve köpüklü hale gelene kadar çırparak un, tuz ve kırmızı biberi biraya eleyin (Hamur hemen kullanılabilir veya bir gün buzdolabında saklanabilir).

  kötü bebek okulu

• Bir wok veya elektrikli fritözde en az 2 inç yağ ısıtın. 190C / 375F'ye ulaşmadan hemen önce, sebzeleri ve karidesleri unla hızlıca tarayın, fazlalığı sallayın. Bira meyilli batırın, iyice kaplayın ve dikkatlice sıcak yağın içine bırakın (bunu küçük partiler halinde yapın, aksi takdirde birbirine yapışırlar).

• Sebzeler ve karidesler bir tarafta kahverengi olduğunda - 1 dakikadan az - diğer tarafta çevirin ve kızartın. Mutfak kağıdına boşaltın.

• Tatlı biber daldırma sosuyla sıcak olarak servis yapın.

Oylamak için tıklayın (45 derecelendirme)