| hizmet eder | 8 ila 10+ |
| Hazırlanma zamanı | 30 dakika |
| Pişirme süresi | 1 saat 30 dakika |
| Toplam zaman | 2 saat |
Bir akşam yemeği tatlısı olarak veya sadece aile için hoş bir ikram olarak mükemmel bir şekilde çalışacak lezzetli bir Sonbahar tarifi, bugün bu ufalama ve kek melezini deneyin.
ahududulu çörekler tarifi
STREUSEL TEPSİ İLE SONBAHAR KIRMIZI KEK NASIL YAPILIR
İçindekiler
streusel tepesi için
- 85g (3½oz) sade un
- ½ çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 50g (2oz) tuzsuz tereyağı, soğutulmuş
- 50g (2oz) altın pudra şekeri
dolgu için
- 600g (1lb 5oz) erik, böğürtlen ve konserve armut, kabaca doğranmış
- 25g (1oz) pudra şekeri
pasta için
- 175g (6oz) tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 175g (6oz) açık kahverengi şeker
- 2 büyük serbest dolaşan yumurta, hafifçe dövülmüş
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 175g (6oz) kendi kendine kabaran un, elenmiş
- ½ çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
ihtiyacın olacak
- 20 cm (8 inç) yuvarlak kelepçeli kalıp, yağlanmış ve pişirme kağıdı ile çift astarlı
Yöntem
Fırını 170C, 150C fan, 325F, gaz 3'e ısıtın. Üzerini yapmak için unu ve tarçını orta boy bir kaba koyun. Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve parmak uçlarınızla unun içine sürün. Şekeri karıştırın ve bir kenara koyun.
Dolguyu yapmak için meyveleri şekerle birlikte bir kasede karıştırın.
mutlu yemek oyuncakları mart 2016
Keki yapmak için tereyağı ve şekeri hafif, soluk ve kremsi olana kadar çırpın, ardından yumurtaları ve vanilyayı yavaş yavaş çırpın. Şimdi unu, tarçını ve kabartma tozunu ekleyin. Pastayı birleştirmek için meyveleri kek karışımına katlayın, hazırlanan kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
45 dakika pişirin, ardından kırıntıların üzerine serpin ve 45 dakika daha pişirin. Kek, ortasına batırılan bir şiş temiz çıkınca pişmiş demektir - meyve nedeniyle biraz ıslak olsa da, kırıntı altın ve gevrek olmalıdır. Teneke içinde soğumaya bırakın.
Streusel Topping ile Sonbahar Ufak Kek yapmak için en iyi ipucu
Nemliliğini sağlamak için bu kekte taze değil konserve armut kullandık; olgunlaşmamış armutlar yeterince yumuşamaz. Kek fırından çıktığında çok kırılgan olacağı için kalıpta soğumaya dikkat edin.