5 tip mutfak robotu aparatına ve bunların ne işe yaradığına dair rehberimizin mutfaktaki sonuçlarınızı iyileştirmesi garantilidir.
(Resim kredisi: Magimix)
Mutfak robotunuzu defalarca aynı görev için kullanmaktan suçluysanız, şimdi bu mutfak setinin tüm potansiyelini ortaya çıkaran önemli eklentileri keşfetme zamanı.
sıcak su kabuklu pasta börek tarifi
Mutfak robotları en büyük mutfak aksesuarlarından biridir. Modern dünyada bugün yemek pişirme şeklimizde birçok yönden devrim yaratan akıllı cihazlar, püre çorba ve soslardan çok daha fazlasını yapabilir. Mesele şu ki, araştıran ve satın alan bizler bile en iyi mutfak robotu piyasada çoğu zaman bu mutfak aletinin potansiyelini nasıl en üst düzeye çıkaracağını bilmiyorlar.
Bu nedenle, en yaygın mutfak robotu eklerinden beşinin yanı sıra onların yardımıyla yapabileceğiniz yemek tariflerinden oluşan bir hile sayfası oluşturduk. Hiçbir mutfak robotu modeli tam olarak aynı olmasa da, çoğu makinenin benzer standart ataşmanlara sahip olduğunu unutmayın.
Ana bıçak bıçağı
Bir mutfak robotunuz varsa, standart boyutlu bir makinenin hem küçük hem de büyük kaselerine uyacak şekilde genellikle iki boyutta gelen bıçak bıçağını muhtemelen iyi tanıyorsunuzdur. Bu süper keskin, çift taraflı bıçaklar, size ipeksi pürüzsüz soslar ve çorbalar ile soslar ve soslar vermek için yıldırım, darbe ve püre haline getirir. Falafel, karnabahar pirinci ve hatta kısa hamur işi gibi kaba tarifler yapmak için de harikalar.
dilimleme diski
Dilimleme diski, bir kalabalığı beslerken gerçekten kendine gelir - bu özelliği hızlı patates Dauphinoise gibi katmanlı fırınlar yapmak veya hatta soğan dilimlemek için kullanmayı düşünün (en sevdiğiniz bir köri tarifini toplu olarak yapmak istiyorsanız). ). Genellikle mutfak robotları birkaç kalınlıkta dilimleme diskleriyle birlikte gelir, bu nedenle elde etmeye çalıştığınız şey için ideal dilimi oluşturma seçenekleriniz vardır. Örneğin, hızlı turp veya salatalık turşusu yapmak için biraz daha ince bir ayar harikadır.
koldaki benler
ızgara diski
Fransa'da geleneksel bir yemek olan carotte râpée, sade rendelenmiş havuçların hızlı ve besleyici bir tarifidir. Yapması daha kolay olamazdı, tabii ki ızgarayı mutfak robotunuzdaki düğmeyle etkinleştirilen ızgara diski için elle değiştirmezseniz. Başka bir akıllı tüyo, peyniri büyük miktarlarda rendelemek ve kolaylıkla dondurmaktır; Bu, özellikle yaşlandıkça sertleşen Parmesan ile iyi çalışır, böylece daha tazeyken hepsini rendeleyebilir, daha sonraki bir tarihte makarnaların üzerine koymaya hazır olabilirsiniz (sadece küçük kaplarda saklayın ve ilerledikçe buzunu çözün). Dilimleme diskinde olduğu gibi, rende ataşmanları genellikle birkaç boyutta gelir ve size tarifinizin ihtiyaçlarına uygun seçenekler sunar.
hamur bıçağı
Bu mutfak robotu eklentisinin işlevine ilişkin ipucu, adındadır. Kısa, kör plastik bıçağı kullanarak ekmek, tatlı çörek, çörekler veya pizzaları hamur haline getirmeye yardımcı olur. Bu ataşman, yoğurma ihtiyacını ortadan kaldırarak, hamuru kasenin etrafına hatırı sayılır bir hızla fırlatır. Bununla birlikte, mutfak robotlarını günlük olarak kullanan bazı ev aşçıları, hamurlar, ekmekler ve hamurlar için tasarlanmış bıçak yerine normal bıçağı kullanmaya yemin ederler. Nedeni basit: biraz daha büyük olduğu için daha kapsamlı bir iş yapmak için kasenin köşelerine kadar uzanabilir.
cadbury creme yumurtalı kek tarifi
Ayrıca, hamur bıçağına sahip en iyi mutfak robotları kılavuzumuzu da mutlaka okuyun.
yumurta çırpma
Makinenizin çırpma aparatının yardımıyla her türlü klasik tariflere hava katarak büyük miktarda zaman kazanın. Bezeler için mükemmel şekilde sert tepeli yumurta akı elde edin; hava gibi hafif bir çikolatalı mus oluşturun; veya çırpılmış kremalı çileklerle işleri basit tutun. Mutfak robotunuz için bir çırpma aparatı, ayrı bir elektrikli çırpıcı satın alma ihtiyacını ortadan kaldırdığı için, dolap alanı yaratma (veya tasarruf etme) avantajına sahiptir.