Sebzeli fajita tarifi

• Vejetaryen

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

5 Günde bir:

2

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	554 kCal	% 28
Şişman	28g	% 40
- Doygun	11gg	% 55

Meksika soslu lezzetli közlenmiş biber, kabak ve soğan, hepsi sarılıp guacamole ile servis edilir. Zevk almak!

malzemeler

• 4 biber, karışık renkler, deseeded
• 2 kabak
• 2 kırmızı soğan, soyulmuş ve dilimlenmiş
• 2tsp kimyon tohumları
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı chipotle macunu örn. keşif
• 60g (2oz) vahşi roket
• Tuz ve karabiber
• 1 kireç, 6 kama şeklinde kesilmiş
• 8 yumuşak un ekmeği, ısıtılmış
• Hizmet etmek:
• 1 küvet hazır domates salsa (veya kendiniz yapın - bkz. Sue'nun ipucu, sağ)
• Guacamole (Sue'nun ipucuna bakın, sağ)
• Küçük küvet ekşi krema
• 60g (2oz) rendelenmiş Çedar peyniri

Yöntem

• Fırını 6 veya 200 ° C gaz işaretine ayarlayın. Biberleri şeritler halinde ve kabakları çubuklara veya halkalara kesin. Soğan, kimyon tohumu, yağ ve chipotle macunu ile büyük bir kızartma kabında karıştırın.

• Sebzeleri hafifçe kömürleşene kadar 20-25 dakika kavurun.

• Tatmak için roket ve baharat ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın. Kireç takozlarının 2'sinden gelen suyu sıkın. Tavayı masaya götürün veya sıcak bir tabağa aktarın.

• Sıcak ekmeği ve kireç dilimleri ve domates salsa, guacamole, ekşi krema ve rendelenmiş Cheddar peyniri ile servis yapın. (Dondurma için uygun değildir).