hizmet eder:
3-4Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzPorsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 491 kCal | % 25 |
Bu basit risotto tarifi ile sahip olabilecek kalan hindiyi tüketin. Sadece 30 dakika içinde hazır - bu tarif yoğun festival döneminde bir zorunluluktur
malzemeler
- 500g pişmiş hindi
- 200g brokoli çiçeği, küçük parçalar halinde kesilmiş
- 100g havuç, küçük julienne şeritler halinde kesilmiş
- 100g kırmızı biber, küçük julienne şeritler halinde kesilmiş
- 2 yemek kaşığı yağ
- 1 soğan, doğranmış
- 200g kısa taneli pirinç
- 600ml tavuk suyu
- 1 çay kaşığı sarımsak püresi
- 100g rendelenmiş kaşar peyniri
- Baharat
Yöntem
Brokoli çiçeği, havuç ve kırmızı biberleri kaynar suda 2 dakika bekletin. Soğanları yumuşayana kadar kızartın, sonra pirinci ekleyin ve 2 dakika karıştırın. Stok ekleyin ve kaynatın. Pirinç pişene ve karışım kremsi olana kadar 20-25 dakika pişirin.
Sarımsak püresi ve peynir ekleyin ve iyice karıştırın. Pişmiş hindi eti ve baharat ilave edin. Pişmiş sebzeleri yavaşça katlayın ve servis yapın.