Çocuklarla yapın: spagetti ve köfte tarifi

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

25 dk

Çocuk tarifimizle yaptığımız özel yemek pişirme, çocuklarınızla nasıl köfte yapacağınızı gösterecektir. Bu klasik spagetti ve köfte ile otantik İtalyan lezzetlerini kendi evinize almak kolaydır. Çocuklar kendi köftelerini yaparak ellerini sıkıştıracaklar ve elbette spagetti yemenin tek yolu slurp etmektir - bu yüzden bir karışıklık yapmadıysanız, doğru yemediniz! Mümkün olduğu kadar çok taze otlar kullanın, ancak kurutulmuş bir yedek olarak harika çalışacaktır.

malzemeler

• 500g yağsız sığır eti kıyma
• 1tsp kurutulmuş kekik
• 1 yemek kaşığı fesleğen
• 2 soğan, ince doğranmış
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 kutu doğranmış domates
• 2 yemek kaşığı domates püresi
• 500g spagetti
• Avuç taze fesleğen veya maydanoz

Yöntem

• Çocuk : Kekik ve fesleğeni temiz bir kaseye ekleyin ve kıymayı ekleyin. Parmaklarınızı otlar ile karıştırarak ezin ve 16 parçaya bölün. Ellerinizdeki topları toplayın ve ellerinizi temiz yıkayın.

• Anne ya da baba : Soğan ve sarımsakları yağda kızarana kadar domates sosu yapın. Köfteleri ekleyin ve dışarıda kızarana kadar birkaç dakika kızartın. Domates püresini ve konserve domatesleri ekleyin, baharatlayın ve köfte pişene kadar 15 dakika kısık ateşte pişirin. Bu arada hızlı bir kaynamaya bir tencere kaynar su getirin ve spagetti ekleyin. Al dente ve süzünceye kadar pişirin. Köfte sosunu spagetti ile servis edin.

  ekşi mayalı ekmek sainsbury's

• Çocuk : Taze bitkileri yırtıp herkesin üzerine serpin.