Buğulanmış balık Çin tarzı tarifi

hizmet eder:

4

Maliyet:

değil

Hazırlık:

12 dk

Yemek pişirme:

10 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	161 kCal	% 8
Şişman	95g	% 136

Balık seviyorsanız - Çin tarzı deneyin. Zencefil, ona hem koku hem de tadı lezzetli yapan oryantal büküm verir.

malzemeler

• 450g (1lb) morina fileto
• 125ml (4fl oz) tavuk suyu
• 40g (1.5oz) hafif tereyağı sürün
• 1 diş sarımsak, doğranmış
• 7.5cm (3 inç) parça kök zencefil, yarım rendelenmiş ve yarı ince kıyılmış
• 3 yemek kaşığı kuru şeri veya Çin pirinç şarabı
• 3 sonra choi, dörde
• 1/2 çay kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı sodyum azaltılmış soya sosu
• 1/2 çay kaşığı susam yağı
• Julienne şeritler halinde kesilmiş 1/2 demet taze soğan
• Taze kişniş

Yöntem

• Balığı bir kaseye koyun, stokun üzerine dökün ve hafif tereyağı sürünmesi, sarımsak ve rendelenmiş zencefil ile noktalayın.

• Bir buharlayıcıya yerleştirin, örtün ve 5-6 dakika buharlayın.

• Şeri ve pak choi'yi ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin.

  salçalı tom yum çorbası tarifi

• Pak choi 4 servis plakaları üzerine yerleştirin ve balık ile üst. Şekeri pişirme çözeltisine serpin ve balığın üzerine dökün.

• Soya sosu ve susam yağı ile karıştırın ve taze soğan, kalan zencefil ve kişniş ile süsleyin.

Oylamak için tıklayın (29 puan) Puanınızı gönderme