Baharatlı mango tavuk tarifi

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Yemek pişirme:

20 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	416 kCal	% 21
Şişman	8g	% 11

Taze mango, sulu tavuk ve keskin baharatların kontrastı, bu hızlı Hint tarifini lezzetli bir muamele haline getiriyor.

malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 tavuk göğsü, küp
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 kırmızı biber, haşlanmış ve ince doğranmış
• 1 çorba kaşığı kimyon tohumu, hafif kızarmış
• 4 yemek kaşığı mango chutney
• 1 olgun mango, soyulmuş ve parçalar halinde kesilmiş
• 6 beyaz pide ekmek
• 100g paket bebek yaprağı salatası

Yöntem

• Yağı bir tavada ısıtın, sonra tavuğu ekleyin ve 10 dakika veya altın sarısı kadar pişirin. Sarımsak, biber ve kimyon tohumu ekleyin ve 1 dakika pişirin.

• Mango chutney'i ve mango parçalarını karıştırın ve 1 dakika pişirin (bunu iki parti halinde yapmak daha kolay olabilir).

• Izgara altındaki pide ekmeklerini ısıtın, biraz soğumaya bırakın, sonra bölün ve mango tavuğu ve salata yaprakları ile doldurun.