
hizmet eder:
4-6Beceri:
kolayHazırlık:
20 dkYemek pişirme:
4 saat yüksek / 8 saat düşükBu ağız sulandıran yavaş ocak sebze biberini nasıl yapacağınızı öğrenin. Lezzetle doludur ve ailenizdeki vejetaryenler için mükemmel bir seçimdir.
Bu yavaş ocak tarifi nihai vejetaryen biberdir - o kadar lezzetle doludur ki eti asla özlemeyeceksiniz. Eğer bir biber sevgilisiyseniz, ekstra dilimlenmiş küçük bir tabak ince dilimlenmiş biber veya biraz turşu jalapeños servis edin. Bu biber yemek pişirmek için yaklaşık 4 saat sürecek ve beklemeye değer. Bu tarif 4-6 kişiye hizmet vermektedir ve sadece mükemmel bir guacamole, ekşi krema ve salsa yardımı ile servis edilir.
en iyi karides köri tarifi
malzemeler
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 cm küp şeklinde 1 patlıcan
- 1 soğan, doğranmış
- 3 diş sarımsak, doğranmış
- 1 havuç, doğranmış
- 1 çorba kaşığı hafif biber tozu
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 2 yemek kaşığı domates püresi
- 2 çay kaşığı kakao tozu
- 1 kabak, doğranmış
- 2 biber, doğranmış
- 100g yeşil fasulye, 3 cm uzunluğunda kesilmiş
- 400g doğranmış domates
- 400g kırmızı barbunya fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış olabilir
- Bir tutam şeker (isteğe bağlı)
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 1 büyük olgun avokado, soyulmuş, taşlanmış ve doğranmış
- 10 cm parça salatalık, yarıya, tohumlanmış ve ince doğranmış
- Birkaç dal kişniş, doğranmış
- Birkaç dal nane, doğranmış
- 4 dilimlenmiş soğan, ince dilimlenmiş
- Lezzet ve 1 limon suyu
Yöntem
2 yemek kaşığı yağı büyük bir tavada yüksek bir ısıda ısıtın, patlıcan ekleyin ve kızarana kadar 5 dakika kızartın. Yavaş pişiriciye aktarın.
Kalan yağı tavaya ekleyin ve soğan, sarımsak, havuç ve baharatları hafifçe yumuşayana kadar orta ateşte 5 dakika kızartın. Domates püresini karıştırın ve kakao, kabak, biber, yeşil fasulye, domates ve barbunya fasulyesini eklemeden önce bir dakika daha pişirin. Isınmaya bırakın ve yavaş tencereye aktarın. İyice baharatlayın, bir tutam şeker ekleyin (kullanılıyorsa) ve yüksek ayarda 4 saat veya düşükte 8 saat pişirin.
çocukların inandığı şeyler
Biber yemek pişirirken, tüm malzemeleri bir servis kasesinde karıştırıp salsa yapın. İsterseniz biraz ekstra limon suyu tadın ve ekleyin. Gerekene kadar soğutun. Biberleri yanında salsa ile biraz pirinç, fırında patates veya kama ile servis yapın.